Kogebøger

Her finder du vores udvalg af kogebøger der hjælper dig med at blive klogere på det japanske køkken.

Du finder både kogebøger der går i dybden med sushi og ramen, men også bøger der mere generelt dykker ned i det japanske køkken og madkulturen i Japan.

Der er bøger med opskrifter på klassiske japanske retter, bøger med specifikke dele af det japanske køkken og bøger der går i dybden med ingredienser og kulturen inden for japansk madlavning.