Sake udstyr

Traditionel japansk trækop i ægte cedertræ til servering af Sake på ægte japansk manér. På koppens sider fremgår "Masumi" samt Masumi logoet.

Sæt bestående af potte og 2 flasker i smukt japansk stentøj, til nænsom opvarmning af Sake, også kaldet Kanzake.

Keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Traditionel sake kop med hvide hvirvler i en ochoko størrelse særligt egnet til gæsteservering. 

Traditionel japansk trækop i halv størrelse. Fremstillet i ægte cedertræ og kan bruges til servering af Sake, eller til små elegante anretninger.

Økologiske ris med tørrede koji sporer til fremstilling af Miso, Amazake, Shio Koji, dryaged kød og meget mere.

Håndlavet keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Skønt glansfuldt design i blågrønne nuancer frembragt af lokalt værksted i Gifu med en lang håndværkstradition.

Håndlavet keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Hvide og creme detaljer præger denne kop frembragt af lokalt værksted i Gifu med en lang håndværkstradition.

Hånddrejet keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Smuk mønstret sake karaffel med metalliske accenter - perfekt til gæsteservering. Kopper kan tilkøbes

Smuk kop i japansk keramik med en koksgrå glaze der giver hver eneste kop unikke detaljer. Perfekt til både te og varm sake.

Flot glas karaffel til servering af Sake. Glasset er unikt for hver karaffel og giver et flot spil i lyset. Båndet om halsen er i papir.

Flot keramisk karaffel til servering af Sake. Karaflen er prydet af et traditionelt japansk mønster i en indigo blå farve.

Japansk 'Aftenmåne' sake kop med oxideret antik sølv-finish, der æggende spiller med lys og mørke. Guinomi er en større, fyldigere sake kop end ochoko.

Japansk 'Aftenmåne' sake kop forgyldt med en 24 karat antik finish, der æggende spiller med lys og mørke. Guinomi er en større, fyldigere sake kop end ochoko.

Flot glas karaffel til servering af Sake. Glasset er unikt for hver karaffel og giver et flot spil i lyset. Båndet om halsen er i papir.

Flot keramisk karaffel til servering af Sake. Karaflen er prydet af et traditionelt japansk mønster i en indigo blå farve.

Keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Sake kop med changerende turkise nuancer i en ochoko størrelse særligt egnet til gæsteservering. 

Sæt med 5 traditionelle sake kopper der bruges til sake tasting

Traditionel sake karaffel egnet til gæsteservering med smukke turkise og grønne detaljer, der blander sig med hinanden som efter regn i det tætte skovbryn.

Traditionel sake karaffel egnet til gæsteservering med chamfer kanter for et karakteristisk udtryk i en smuk turkis farve, formet og glaseret  i Gifu.

Den ultimative pakke til dig der går op i Sake! Her får du nøje udvalgt Sake fra topproducenter i Japan, samt en fantastisk bog om Sake og to Hinoki Masu kopper

Smuk japansk keramik med naturlige brændte detaljer i Bizen-yaki traditionen fra Okayama, der giver hver eneste kop unikke detaljer. Både til te og varm sake

The Japanese Sake Bible er den ultimative bog om Japans nationale drik. Fra historie, kultur og produktionsmetoder til hvordan man vælger den bedste sake.

Traditionel sake karaffel egnet til gæsteservering med smukke blå detaljer, der slynger sig om kanten som regn over et mørkt hav.

I modsætning til andre Koji sporer resulterer denne stamme i meget få aminosyrer, hvilket er essentielt for smagen af sake, hvor gæringen beror på stivelse.

Japansk fremstillet vinkøler i ubehandlet Hinoki cypres træ, der passer perfekt til både sake og vin - eller sågar større ølflasker, spiritus og likører. 

Denne bog om Sake brygning er den førende guide til brygningsprocessen og de karakteristiske smage inden for sake.

En super detaljeret og meget omhyggelig bog om Sake. Du finder næppe en bog der går mere i dybden med sake end denne!

Japansk 'Halvmåne' sake tokkuri med en rustikt glaseret finish i mørke og blå nuancer. Perfekt til gæsteservering - matchende sake kop kan tilkøbes

Sænk et shot med et gulp af disse stilede, illustrerede glas fra hånden af den altid brillante Junji Ito!
Karaktererne stammer fra samtlige af Itos historier.

Økologiske, perlede bygkorn podet med tørrede Koji Kin (A. Oryzae starter) til fremstilling af Mugi Miso, Shio Koji, dryaged kød og meget mere.