Sake udstyr

Traditionel japansk trækop i ægte cedertræ til servering af Sake på ægte japansk manér. På koppens sider fremgår "Masumi" samt Masumi logoet.

Traditionel japansk trækop i ægte cedertræ til servering af Sake på ægte japansk manér. 

Sæt bestående af potte og 2 flasker i smukt japansk stentøj, til nænsom opvarmning af Sake, også kaldet Kanzake.

Traditionel japansk trækop i halv størrelse. Fremstillet i ægte cedertræ og kan bruges til servering af Sake, eller til små elegante anretninger.

Håndlavet keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Skønt glansfuldt design i blågrønne nuancer frembragt af lokalt værksted i Gifu med en lang håndværkstradition.

Flot glas karaffel til servering af Sake. Glasset er unikt for hver karaffel og giver et flot spil i lyset. Båndet om halsen er i papir.

Sæt med 5 traditionelle sake kopper der bruges til sake tasting

Hånddrejet keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Smuk mønstret sake karaffel med metalliske accenter - perfekt til gæsteservering. Kopper kan tilkøbes

Smuk kop i japansk keramik med en koksgrå glaze der giver hver eneste kop unikke detaljer. Perfekt til både te og varm sake.

Flot keramisk karaffel til servering af Sake. Karaflen er prydet af et traditionelt japansk mønster i en indigo blå farve.

Økologiske, perlede bygkorn podet med tørrede Koji Tane (A. Oryzae starter) til fremstilling af Mugi Miso, Shio Koji, dryaged kød og meget mere.

Japansk 'Aftenmåne' sake kop med oxideret antik sølv-finish, der æggende spiller med lys og mørke. Guinomi er en større, fyldigere sake kop end ochoko.

Japansk 'Aftenmåne' sake kop forgyldt med en 24 karat antik finish, der æggende spiller med lys og mørke. Guinomi er en større, fyldigere sake kop end ochoko.

Traditionel sake karaffel egnet til gæsteservering med smukke turkise og grønne detaljer, der blander sig med hinanden som efter regn i det tætte skovbryn.

Flot glas karaffel til servering af Sake. Glasset er unikt for hver karaffel og giver et flot spil i lyset. Båndet om halsen er i papir.

Flot keramisk karaffel til servering af Sake. Karaflen er prydet af et traditionelt japansk mønster i en indigo blå farve.

Økologiske ris med tørrede koji sporer til fremstilling af Miso, Amazake, Shio Koji, dryaged kød og meget mere.

Japansk 'Halvmåne' sake kop med en rustikt glaseret finish i mørke og blå nuancer. Perfekt til gæsteservering - matchende tokkuri karaffel kan tilkøbes

The Japanese Sake Bible er den ultimative bog om Japans nationale drik. Fra historie, kultur og produktionsmetoder til hvordan man vælger den bedste sake.

Japansk 'Halvmåne' sake tokkuri med en rustikt glaseret finish i mørke og blå nuancer. Perfekt til gæsteservering - matchende sake kop kan tilkøbes

Traditionel sake karaffel egnet til gæsteservering med smukke blå detaljer, der slynger sig om kanten som regn over et mørkt hav.

Keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Beholder med 4 matchende kopper i et moderne design med flotte koksgrå farver særligt udvalgt af lokalt værksted i Gifu.

Smuk japansk keramik med naturlige brændte detaljer i Bizen-yaki traditionen fra Okayama, der giver hver eneste kop unikke detaljer. Både til te og varm sake

En super detaljeret og meget omhyggelig bog om Sake. Du finder næppe en bog der går mere i dybden med sake end denne!

Japansk fremstillet vinkøler i ubehandlet Hinoki cypres træ, der passer perfekt til både sake og vin - eller sågar større ølflasker, spiritus og likører. 

I modsætning til andre Koji sporer resulterer denne stamme i meget få aminosyrer, hvilket er essentielt for smagen af sake, hvor gæringen beror på stivelse.

Sænk et shot med et gulp af disse stilede, illustrerede glas fra hånden af den altid brillante Junji Ito!
Karaktererne stammer fra samtlige af Itos historier.

Denne Sake håndbog er den førende guide til historien om sake, brygningsprocessen og de karakteristiske smage inden for sake.

Karaffel med 4 matchende kopper i et traditionelt design med flotte blå farvenuancer med brune accenter. Perfekt til traditionel servering af sake.

Håndlavet keramik fra Japan af udsøgt kvalitet. Rust og sandede detaljer præger denne kop frembragt af lokalt værksted i Gifu med en lang håndværkstradition.