Opskrifter

Denne fantastiske japanske karryret har en fantastisk fylde og en karrysmag der er unik for det japanske køkken. Opskriften er kreeret af dishupwithrose.

Japanske kyllinge kødboller på spyd - også kendt som Tsukune. Disse sticks med kyllingekødboller smager fuldstændig fantastisk!

Du har sikkert prøvet den klassiske Goma Wakame tangsalat på en sushi restaurant. Men vidste du at det faktisk er super nemt at lave selv? Og så smager det bare langt bedre end købe-udgaven!

Okonomiyaki er en japansk klassiker der kan laves på et utal af måder, med et utal af ingredienser. Her er Emil Nakahara's bud på den klassiske japanske ret!

Emil Nakahara elsker Ramen - og det forstår vi godt! Her er hans opskrift på Miso Ramen, der både er hurtig og nem at leve, men som ikke går ned på den fantastiske smag!

Emil Nakahara's udgave af den klassiske kolde nudelsalat med boghvede nudler, sommergrønt og rejer. 

En fantastisk frisk sommerret! En kold nudelsalat med goma dressing og stegt svinekød marineret i aromatisk Yuzu Ponzu - en sikker vinder på en varm, solrig dag!

Denne opskrift byder på et japansk twist til den klassiske hamburger - her er nemlig tilføjet Wasabi. Et must-try for burger fanatikere!

Her er en fantastisk Ramen suppe opskrift med både miso og japansk karry - en ret fuld af smag og varme. Et nyt pift til dig der har prøvet de klassiske ramen supper!

Tonkatsu er en klassisk japansk ret der er elsket over hele Japan. De panerede, dybstegte svinekoteletter er fantastisk saftige indeni og sprøde udenpå. 

Goma dressing er en sesamdressing der smager fuldstændigt fantastisk. Du kan enten købe din goma dressing hos os, eller du kan prøve at lave den selv, med denne opskrift.

Ramen kan laves på mange måder, men den her metode bliver ikke nemmere! Og så går du ikke på kompromis med den autentiske japanske Ramen smag.