Sushi - Lidenskab, videnskab, sundhed
Bliv klogere på den komplekse verden inden for sushi med denne fantastiske, grundige bog, der vender alle hjørner af sushi.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Bogen omhandler sushi i et kulturhistorisk og videnskabeligt lys. Her beskrives råvarerne og anvisninger på tilberedning af forskellige former for sushi samt hvordan de kombineres med tilbehør og andre retter.
I bogen udforskes sushiens dybde gennem en fascinerende rejse gennem dens kulturelle og videnskabelige aspekter. Forfatteren undersøger ikke kun de forskellige råvarer, der anvendes i sushi, men går også i dybden med historien bag hvert enkelt element og dets betydning i sushiens verden.
Desuden tilbyder bogen detaljerede instruktioner til tilberedning af forskellige former for sushi, lige fra de klassiske nigiri og maki til mere avancerede varianter som sashimi og temaki. Der gives også vejledning i, hvordan man korrekt kombinerer sushi med tilbehør såsom ingefær, wasabi og sojasauce for at opnå den perfekte smagsoplevelse.
Gennem denne bog får læseren ikke kun praktiske tips til at lave sushi derhjemme, men også en dybere forståelse for sushiens rolle i japansk kultur og gastronomi. Det er en rig og indsigtsfuld læseoplevelse, der vil appellere til både sushi-entusiaster og dem, der ønsker at udforske sushiens verden for første gang.
Produktinformation
Produktinformation
- Sprog
- Dansk
- Sidetal
- 360
- Forfatter
- Ole G. Mouritsen
- Format
- Hardcover
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.