Sushi - Lidenskab, videnskab, sundhed
Bliv klogere på den komplekse verden inden for sushi med denne fantastiske, grundige bog, der vender alle hjørner af sushi.
299,00 kr.
Inkl. moms
God service - 5 stjerner på Trustpilot
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Dag til dag levering - bestil inden kl 14!
Beskrivelse
Bogen omhandler sushi i et kulturhistorisk og videnskabeligt lys. Her beskrives råvarerne og anvisninger på tilberedning af forskellige former for sushi samt hvordan de kombineres med tilbehør og andre retter.
Forfatter: Ole G. Mouritsen
Produktinformation
VM40755
Produktinformation
- Sprog
- Dansk
- Sidetal
- 360