Krydderier

Fintskåret tørret wakame tang i stor pose - perfekt til supper, tangsalater og meget mere

Konbu er tørret tang, også kendt som Kombu eller Kelp

Finthakket tang der bruges som drys på mange japanske retter

Fintsnittet chilipeber, også kendt som Itokiri Togarashi der bruges bredt i det japanske køkken.

Chilipasta - klar til brug. Giver et stærkt pift til dressinger, dip, gryderetter og meget mere

Citruspasta - klar til brug. Giver et syrligt pift til dressinger, dip, gryderetter og meget mere

Også kendt som Shichimi Togarashi - en Japansk chiliblanding fuld af smag og aroma. 

Også kendt som shichimi - en Japansk chiliblanding fuld af smag og aroma. 

Delikate flager af tørret, røget bonito tunfisk der i Japan bruges til bl.a. den klassiske Dashi og topping af retter

Sesamolie med chili smag. Den klassiske La-Yu olie der bruges vidt og bredt i det japanske køkken.

Velsmagende økologisk miso med en delikat umami smag

Rød miso, også kaldet Aka Miso fra Hikari - fyldt med umami og velsmag

Hvid miso, også kaldet Shiro Miso fra Hikari, fyldt med umami og velsmag

Velsmagende miso fra Hikari der har en helt fantastisk umami

Hvid miso af høj kvalitet fra Hikari - også kendt som Shiro Miso

100% ren juice fra Yuzu citrus frugter - fantastisk aromatisk smag

100% ren juice fra Yuzu citrus frugter - fantastisk aromatisk smag

100% ren juice fra Yuzu citrus frugter - fantastisk aromatisk smag der er vidt udbredt i det japanske køkken. 

Japansk karry blanding - mild chili styrke. Bruges til de klassiske japanske karryretter.

Japansk karry blanding - medium chili styrke. Bruges til de klassiske japanske karryretter.

Japansk karry blanding - stærk chili styrke. Bruges til de klassiske japanske karryretter.