The Japanese Art Of The Cocktail
Den første cocktailbog fra den prisvindende mixolog Masahiro Urushido fra Katana Kitten i New York City, om håndværket japansk cocktailfremstilling.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
OBS - denne bog er engelsksproget! This book is in English!
Katana Kitten, en af verdens mest fremtrædende og anerkendte japansk-amerikanske cocktailbarer, blev åbnet i 2018 af den højt respekterede og prisvindende mixolog Masahiro Urushido. Den vandt for nylig nummer 10 på listen over verdens 50 bedste barer, hvilket gør den til den bedste bar i USA. Før Katana Kitten finpudsede Urushido sit håndværk over flere år bag baren på det prisvindende spisested Saxon+Parole.
I The Japanese Art of the Cocktail deler Urushido sin enorme viden om japanske cocktails med 80 opskrifter, der bedst eksemplificerer Japans bidrag til cocktailscenen, både fra hans egen bar og fra japanske mixologer verden over. Urushido dykker ned i, hvad der præcist udgør den japanske tilgang til cocktails, og afmystificerer de teknikker, der er blevet overleveret gennem generationer, alt sammen akkompagneret af fantastisk fotografering.
Fuld titel: The Japanese Art Of The Cocktail: Reicpes, tips and techniques from Katana Kitten in NYC and beyond.
Produktinformation
Produktinformation
- Højde
- 20,3cm
- Bredde
- 22,9cm
- Dybde
- 2,3cm
- Sprog
- Engelsk
- Sidetal
- 288
- Forfatter
- Masahiro Urushido & Michael Anstendig
- Format
- Hardcover
Du vil eventuelt også synes om
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.