Køkkenudstyr

Det japanske køkken kræver godt udstyr. Hos WakuWaku finder du masser af spændende produkter inden for udstyr til det japanske køkken. Hvis du søger en riskoger eller wokpande, japanske kokkeknive, bambus dampere eller en Hangiri til dine sushi ris, så er du kommet til det rette sted.

Japansk køkkenudstyr

Inden for det japanske køkken findes der mange specielle værktøjer. Nogle af dem er designet med helt specifikke formål og retter for øje, andre er bare godt udstyr der kan bruges til mange ting i køkkenet.

Hos WakuWaku finder du køkkenudstyr af mange forskellige arter. Lige fra japanske mandolinjern og knive til smukt japansk keramik service, bambus-dampere og spyd, unikke gryder og pander, redskaber, spisepinde og meget, meget mere.

Du finder også et stort udvalg af både danske og internationale kogebøger, sushi udstyr og elektroniske produkter som hot pot varmere og koreanske grill.

Shop køkkenudstyr online hos os og bliv gearet op til at lave lækker asiatisk mad derhjemme!

Vis mere

Underkategorier

Bambus

Søger du bambus produkter til brug i køkkenet, så finder du dem her!
Vi har både bambus dampere, bambus måtter, bambusblade, bambus sticks og mange andre bambus produkter. Perfekt til lækre grillspyd, at rulle de perfekte sushi ruller, eller flot servering.
Her finder du også vores super populære bambusdampere som er perfekte til at dampe dumplings, grøntsager, fisk og meget mere.

Køb bambus køkkenudstyr online

Hos WakuWaku finder du mange forskellige slags køkkenudstyr i bambus.
At bestille online er let som en leg! Du modtager dine bambus produkter og andre spændende varer inden for 1-2 dage.
Så hvis du skal bruge en bambusmåtte, en bambusdamper, spisepinde i bambus, bambusspyd eller andre lækre bambusvarer, så er det bare at klikke varerne i kurven her på siden, og trykke bestil.

Japanske knive

Find den perfekte japanske kniv hos WakuWaku!

Hos WakuWaku tilbyder vi et omfattende udvalg af japanske knive og knivsæt i forskellige prisklasser og størrelser. Uanset om du er professionel kok eller madentusiast i dit eget køkken, er vi sikre på, at vi har den perfekte japanske kniv til dig.

Vi er stolte af at føre et bredt udvalg af lækre japanske knive fra anerkendte mærker som Kai, Konosuke og MAC. Vores sortiment omfatter alt fra japanske kokkeknive, der er alsidige og egnet til forskellige opgaver i køkkenet, til specialiserede knive som Deba og Sashimi knive, der er designet til specifikke formål.

Japanske knive skaber præcision i dit køkken

Japanske knive er kendt for deres exceptionelle kvalitet, skarphed og præcision. De er håndlavede med omhu og ekspertise af dygtige håndværkere. Ved at vælge en japansk kniv kan du opnå enestående skæreoplevelse og opnå præcision og kontrol over dine skæringer. Uanset om du skærer kød, grøntsager eller fisk, vil en japansk kniv gøre arbejdet lettere og mere effektivt.

Find Dit Perfekte Match hos WakuWaku

Vi har et bredt udvalg af japanske knive, der passer til enhver smag og behov. Vores erfarne personale står altid klar til at hjælpe dig med at finde den rette kniv til dit formål. Uanset om du er på udkig efter en let håndterbar kniv til daglig brug eller en professionel kniv til professionel brug, har vi det, du søger.

Kvalitetsservice og Ekspertise

Når du handler hos WakuWaku, kan du forvente førsteklasses service og ekspertise. Vores team er dedikeret til at give dig den bedst mulige købsoplevelse og vejlede dig i valget af den rigtige kniv. Vi er passionerede omkring japanske knive og deler gerne vores viden med dig.

Køb Dine Japanske Knive hos WakuWaku

Besøg vores hjemmeside i dag og udforsk vores omfattende udvalg af japanske knive og knivsæt. Bestil dine foretrukne knive og lad os levere dem direkte til din dør. Oplev præcision, kvalitet og skønhed i køkkenet med vores japanske knive. Velbekomme og god madlavning!

Riskogere

På jagt efter en riskoger eller en risvarmer? Så er du kommet til det rigtige sted! Vi har ris-kogere og ris-varmere der hjælper dig med at tilberede de mest perfekte ris. Riskogning kan være svært at mestre - få et perfekt resultat hver gang med en riskoger og hold dine ris varme med en risvarmer. Vores udvalg af riskogere byder på flere forskellige modeller i prisklasser fra prisbillige til de mere eksklusive modeller med flere funktioner og egenskaber.

Hvad skal jeg med en riskoger?

"Jeg har jo allerede en gryde!", vil du måske sige. Men en riskoger er meget nemmere og smartere end at koge ris i en gryde!

En riskoger hjælper dig med at koge dine ris, så de hverken bliver tilberedt for meget eller for lidt, men lige tilpas. Når du koger ris i en gryde, risikerer du i langt højere grad at dine ris enten koger over eller brænder på.
En riskoger er nem og brugervenlig at betjene, og kræver ikke den store mesterkok. En riskoger klarer selv tilberedningen - du afmåler og tilføjer blot den mængde ris du skal bruge, tilsætter den rette mængde vand, og vælger det rette program på din riskoger. Forholdet mellem ris og vand vil variere alt efter, hvilken type ris du bruger.

Vælg den rigtige riskoger

Der er stor forskel på riskogere og deres funktionalitet.
Nogle riskogere er simple og byder bare på en tænd og sluk knap. Andre har forskellige intelligente programmer til forskellige typer ris eller tilberedningsmetoder, mens andre igen har ekstra funktionalitet som f.eks. dampkurv så du kan bruge riskogeren til at dampe dumplings, grøntsager, fisk og meget mere.

Hvis du er i tvivl om hvilken riskoger du skal vælge, så er du altid velkommen til at kontakte os :)

Service

Velkommen til vores sortiment af japansk servicetilbehør, hvor du finder et bredt udvalg af autentiske og smukke produkter. Uanset om du er en dedikeret sushientusiast eller blot ønsker at skabe en japansk-inspireret spiseoplevelse derhjemme, er vores udvalg af japansk service det perfekte sted at starte.

Skåle og Spisepinde

Når det kommer til japansk service, er skåle og spisepinde essentielle. Vores udvalg omfatter et bredt udvalg af smukt designede skåle, der passer til forskellige retter såsom ramen, misosuppe eller risretter. Du vil også finde et udvalg af spisepinde i forskellige materialer og designs, der tilføjer en autentisk følelse til din måltid.

Glas og Kopper til Sake og Øl

Hvis du ønsker at nyde japansk alkohol som sake eller øl, så er vores udvalg af glas og kopper perfekt til formålet. Vælg mellem traditionelle sake-kopper eller moderne glas til at nyde din foretrukne japanske drik. Disse produkter er både smukke og funktionelle og vil tilføje en ekstra dimension til din drikkeoplevelse.

Skab en Autentisk Japansk Spiseoplevelse

Med vores japanske servicetilbehør kan du skabe en autentisk japansk spiseoplevelse derhjemme. Hvert produkt er nøje udvalgt for sin kvalitet, håndværk og skønhed. Vi er passionerede omkring at bringe den ægte japanske kultur og traditioner til dit spisebord.

Find Dit Perfekte Japanske Service og Tilbehør

Udforsk vores hjemmeside og opdag vores brede udvalg af japansk servicetilbehør. Uanset om du er på udkig efter skåle, spisepinde, serveringsfade eller glas og kopper, vil du finde noget, der passer til din stil og behov. Skab en mindeværdig spiseoplevelse med vores smukke japanske servicetilbehør.

Bestil Dit Japanske Service Nu

Gør dig klar til at fordybe dig i den japanske kultur og skabe unikke spiseoplevelser. Besøg vores hjemmeside og bestil dit japanske servicetilbehør i dag. Vi pakker omhyggeligt og leverer det direkte til din dør eller nærmeste pakkeshop, så du kan begynde at nyde den autentiske japanske atmosfære. Vi ser frem til at hjælpe dig med at finde det perfekte japanske service og tilbehør.

Tilbehør

Klassiske Redskaber til Autentiske Retter

Uanset om du ønsker at tilberede dampede dumplings, stege grøntsager i en wok eller lave hjemmelavet sushi, finder du de nødvendige redskaber her. Vi tilbyder alt fra tempura chopsticks, sushi-ruller, bambuskurve til mayo flasker og præcise køkkenpincetter. Disse klassiske værktøjer er essentielle for at kunne mestre asiatisk madlavning, og de gør det nemmere at tilberede de retter, du elsker.

Moderne Køkkengadgets for Nem Madlavning

Derudover har vi også et udvalg af moderne køkkengadgets, der er designet til at gøre madlavningen sjovere og mere effektiv. Multifunktionelle redskaber, som skæreværktøjer og automatisk risvaskere, gør det lettere at håndtere ingredienserne og sparer tid i køkkenet. Med vores tilbehør bliver din madlavning både inspirerende og let.

Vores Udvalg af Asiatisk Køkkentilbehør

Her præsenterer vi vores brede udvalg af tilbehør, der bruges i mange asiatiske køkkener. Asiatisk madlavning er kendt for sine delikate teknikker og smagskombinationer, og for at kunne skabe autentiske retter derhjemme, er det vigtigt at have det rigtige udstyr. Vi har samlet en række sjove og praktiske køkkengadgets, som kan hjælpe dig med at opnå fantastiske resultater i køkkenet.

Dyk ned i vores sortiment og lad dig inspirere!

Gryder og pander

Kvalitetsgryder og Pander til Asiatisk Madlavning:

I vores sortiment finder du et bredt udvalg af gryder og pander, der er specielt designet til asiatisk madlavning. Uanset om du er en erfaren kok eller bare elsker at eksperimentere med forskellige køkkentyper, har vi de rette redskaber til dig.

Udforsk vores udvalg af gryder og pander til asiatisk madlavning og find det rette udstyr til dit køkken. Uanset om du er nybegynder eller erfaren kok, vil vores produkter hjælpe dig med at skabe autentiske og velsmagende asiatiske retter. Opnå perfektion i hver bid og imponer dine gæster med din kulinariske kunnen.

Asiatiske Wokke

En japansk wok er uundværlig, når det kommer til asiatisk madlavning. Den er perfekt til at wokstege grøntsager, kød og skaldyr, og den distribuerer varmen jævnt, så du opnår perfekt stegning hver gang. Vores udvalg af japanske wokke er af høj kvalitet og holdbare, så du kan nyde dem i mange år.

Hot Pot Gryder

Hvis du elsker hot pot, så vil vores udvalg af hot pot gryder være ideelt for dig. Disse gryder er designet til at holde varmen og holde dine ingredienser varme og velsmagende under hele måltidet. Uanset om du foretrækker en traditionel shabu-shabu eller en spicy Sichuan hot pot, har vi den rette gryde til dig.

Japanske Omeletpander

En japansk omeletpande er et must-have for enhver fan af japansk mad. Disse pander er specielt designet til at lave lækre og luftige japanske omeletter, også kendt som tamagoyaki. Med en japansk omeletpande kan du nemt lave de perfekte lag af æg, der ruller sammen til en smagfuld og smuk omelet.

Andre Pander og Gryder

Udover wokke, hot pot gryder og omeletpander tilbyder vi også et bredt udvalg af andre pander og gryder til asiatisk madlavning. Uanset om du har brug for en stegepande til at grille kød, en suppegryde til at lave lækre ramen-retter eller en risgryde til at tilberede den perfekte portion ris, finder du det hele hos os.

Kvalitet og Præcision i Hver Gryde og Pande

Vi går ikke på kompromis med kvaliteten af vores gryder og pander. Vi samarbejder med anerkendte producenter for at sikre, at vores produkter er holdbare, sikre at bruge og leverer enestående madlavningsresultater. Vi ønsker, at du skal have en autentisk og tilfredsstillende madlavningserfaring derhjemme.

Kogebøger

Hos os finder du et bredt udvalg af kogebøger, der vil hjælpe dig med at udforske og forstå det fascinerende japanske køkken. Uanset om du er en erfaren kok eller bare elsker at lave mad derhjemme, vil vores kogebøger give dig inspiration og viden til at skabe autentiske japanske retter.

Oplev Det Japanske Køkken med Vores Kogebøger!

Udforsk vores udvalg af kogebøger og tag det første skridt mod at opdage og mestre det japanske køkken. Bliv klogere på de traditionelle opskrifter, ingredienser og teknikker, der er en del af den rige japanske madkultur. Gør din madlavning til en autentisk japansk oplevelse derhjemme og imponér dine familie og venner med de unikke smagsoplevelser. Bestil din japanske kogebog i dag og begynd din kulinariske rejse gennem det japanske køkken.

Sushi og Ramen Kogebøger

Hvis du elsker sushi og ramen, så vil vores kogebøger dedikeret til disse ikoniske retter være perfekte for dig. Dyk ned i kunsten at lave perfekte sushi-ruller, nigiri og sashimi med vores omfattende samling af sushi-kogebøger. Lær også at lave velsmagende og fyldige ramen-supper med vores ramen-kogebøger, der guider dig gennem trin-for-trin opskrifter og hemmelighederne bag den autentiske smag.

Generelle Japanske Kogebøger

Hvis du ønsker at udforske det bredere japanske køkken, tilbyder vi også kogebøger, der giver dig en dybere forståelse af madkulturen i Japan. Disse bøger præsenterer dig for et væld af japanske retter og dækker forskellige regionale specialiteter. Du vil opdage opskrifter på alt fra teriyaki og tempura til okonomiyaki og yakitori. Bliv inspireret af de autentiske smagsoplevelser og lær de traditionelle tilberedningsmetoder.

Specialiserede Japanske Kogebøger

Hvis du ønsker at fordybe dig i bestemte aspekter af det japanske køkken, har vi også specialiserede kogebøger, der fokuserer på specifikke ingredienser eller dele af madkulturen. Lær mere om traditionelle japanske søde sager og desserter med vores kogebøger dedikeret til wagashi og andre lækkerier. Udforsk kunsten at tilberede te- og risretter med vores bøger om japansk te-ceremoni og risbaserede retter. Dyk ned i verdenen af japanske grøntsager og fermentering med vores kogebøger, der udforsker de unikke ingredienser og teknikker inden for japansk madlavning.

Gå På Opdagelse i Det Japanske Køkken

Vores kogebøger er nøje udvalgt for at give dig den bedste oplevelse og læring inden for det japanske køkken. Uanset om du ønsker at forbedre dine madlavningsevner eller bare ønsker at prøve noget nyt og spændende, vil vores kogebøger være din vejledning og kilde til inspiration.

Spisepinde

Her finder du vores store udvalg af spisepinde. Uanset om de spiser nudler, ris, tempura eller andre asiatiske retter, så er spisepindene en essentiel del af kulturen. Vores udvalg af spisepinde byder på forskellige længder, former og farver, så der er en spisepind for enhver smag.

Vi har både spisepinde til Ramen suppe, hvor pindene har ekstra greb, allround spisepinde og spisepinde til ris. Du finder med garanti en spisepind i vores sortiment der passer til dine behov.

Der er både billige spisepinde og ægte japanske spisepinde i vores udvalg, så kig rundt og find din nye yndlings chopsticks.

Mandolinjern

Her finder du vores udvalg af japanske mandolinjern. Uanset om du vil snitte, rive eller lave julienne, så har vi mandolinjern der kan hjælpe dig i køkkenet!

Den største og mest kendte producent af mandolinjern i Japan, er Benriner. De er kendt for deres høje kvalitet, skarpe blade og lette justering. Hos WakuWaku forhandler vi selvfølgelig de bedste japanske mandolinjern, derfor finder du et stort udvalg af Benriner mandolinjern til billige priser hos os.

Japansk Mandolinjern - Enestående Præcision

Få enestående skærepræcision og effektivitet i køkkenet med vores japanske mandolinjern. Dette eksklusive redskab er nøje udviklet med japansk præcision og håndværk for at give dig en fantastisk madlavningsoplevelse.

Vores japanske mandolinjern er udstyret med utroligt skarpe, præcise og justerbare klinger, der gør det let at skære frugt, grøntsager og andre ingredienser i ensartede skiver eller julienne-strips på ingen tid. Du kan nemt tilpasse tykkelsen på skiverne for at opnå præcis den konsistens, du ønsker.

Ergonomiske Mandolinjern fra Japan

Det ergonomiske design af vores japanske mandolinjern sikrer en behagelig og sikker håndtering. Det glider let gennem ingredienserne med minimal indsats, hvilket gør det til det perfekte redskab til både professionelle kokke og hjemmekokke.

Udover sin skærekapacitet er vores japanske mandolinjern også let at rengøre. Det er fremstillet af holdbart materiale, der modstår korrosion og holder sig skarpt i lang tid. Du kan nemt skille det ad og rengøre det efter brug for at opretholde optimale hygiejneforhold.

Køb mandolinjern online

Gør madlavningen til en leg og tilføj en japansk touch til dine retter med vores japanske mandolinjern. Skab professionelt udseende måltider og imponer dine gæster med præcisionsskårne ingredienser og enestående præsentation.

Så løft dit køkken til nye højder med vores japanske mandolinjern. Bestil det i dag og oplev den japanske kvalitet og præcision i dit eget køkken.

Køkkenredskaber

Her finder du vores store udvalg af køkkenredskaber. Vi har mange forskellige slags redskaber til japansk og anden asiatisk madlavning. Uanset om du leder efter en sigte til nudler, en sigte til wok, specielt udstyr til sushi fremstilling eller noget helt andet, så finder du det i vores udvalg af køkkenredskaber.

Det er også her du finder smarte tænger og specielle spisepinde til madlavning, forme til sushi, skrællere, og meget, meget mere. Gå på opdagelse i vores verden af japanske køkkenredskaber.

Køkkenredskaber til asiatisk madlavning

Nogle gange er det rigtige værktøj lige det der kan gøre forskellen i køkkenet. Det kan f.eks. være spisepinde til madlavning der gør tempura stegningen lettere, sushi formen der hjælper dig med at lave lækker hjemmelavet sushi der ser ekstra flot ud, en smart spatel til din wokpande, eller et pincet til detaljearbejde og en tang til at gribe fat i råvarerne mens du tilbereder dem.
Alle de rigtige køkkenredskaber til asiatisk madlavning finder du her!

Japanske køkkenredskaber

Det japanske køkken adskiller sig fra det vestlige på mange områder - ikke kun smag og tilberedningsmetoder er anderledes, det er meget af køkkenudstyret også. Her finder du unikke redskaber til køkkenet, der hjælper dig med at tilberede dine retter på den letteste og mest autentiske måde.

Japansk Grill

Hos WakuWaku kan du købe en helt unik japansk grill - perfekte til Yakitori men også mange andre retter, båder japanske og fra resten af verden.

Unikke japanske grill typer

I Japan producerer de nogle helt unikke typer grill, også kendt som Konro eller Yakitori grill. De er udformet anderledes end de standard grill typer vi kender fra det vestlige marked. Den aflange, firkantede japanske Konro grill, er designet til at holde på varmen og give et helt fantastisk smagfuld resultat.

Her finder du også japanske Shichirin grill - perfekt til at tage med på stranden eller som lille grill på havebordet.

Fra Konro til grillstarter

Her finder du vores udvalg af lækre japanske Konro grill, shichirin grill og grillstartere, men også andet tilbehør til din japanske grilloplevelse.

Uanset om du skal grille smagfulde yakitori spyd eller om menuen står på wagyu kød eller grillet grønt, så har vi grilludstyret der fuldender din oplevelse.

Bento Box

De japanske Bento Box er et fænomen der spreder sig verden over med lynets hast.
De smarte japanske madkasser med separate rum, gør det lækkert og nemt at nyde en spændende frokost - uanset hvor du er!
Bento bokse er smarte både til børnenes madpakker, men også til voksne der er trætte af kedelige madpakker.

Køb Bento Boks madkasser

Hos WakuWaku finder du et stort udvalg af Bento bokse i forskellige farver og materialer, men også med forskellige funktioner.
Nogle Bento bokse er mere traditionelle, mens andre er moderne med smarte funktioner som integreret bestik, adskillelige rum, dressing beholder og meget mere.

Vi har alt fra den klassiske japanske Bento Box til smarte og multifunktionelle Bento Box madkasser der er gode alternative til f.eks. en Sistema madkasse eller en Mepal madkasse!

Gå også på opdagelse i vores sortiment af Bento Boks tilbehør og skab den perfekte madkasse til netop dine - eller dit barns, behov.

Japansk madkasse

Bento er den japanske iteration af et enkelt-portion take-out eller hjemmepakket måltid, ofte til frokost.
Uden for Japan er Bento bokse også almindelige i andre asiatiske lande, især i lande som Kina, Korea, Singapore og Taiwan, hvor ris er en almindelig basisfødevare. Udtrykket bento er afledt af det kinesiske udtryk biandang (便當, pinyin: biàndāng), som betyder "praktisk" eller "bekvemmelighed".

Og lige netop praktisk, er hvad en Bento Box er! En Bento lunchbox er smart at pakke sin frokost i, super let at transportere og rengøre - og netop derfor er bentobokse også nu begyndt at storme frem på det danske marked.

Wok udstyr

Når du skal lave wok retter derhjemme, er udstyret vigtigt for at få den helt rigtige tekstur og smag i retterne.
Her finder du vores store udvalg af wok udstyr - her er alt fra wok gasbrændere, wok pander og wok ringe til tilbehør som wok paletter, wok sigter og meget mere! Med det rigtige wok udstyr bliver du på ingen tid Wok Hei mester!

Wok udstyr til alle!

Rigtigt wok udstyr behøver ikke være forbeholdt de professionelle køkkener.
Hos WakuWaku finder du masser af lækkert tilbehør til wok stegning som du kan bruge derhjemme. Vi har både wok brænder til inden- og udendørs brug, men også wok pander i forskellige størrelser og prisklasser.

Fælles for alt vores wok udstyr er at det kan bruges af hvem som helst - lige fra den professionelle kok til amatøren i hjemmekøkkenet der gerne vil blive bedre til at mestre den fantastiske wok kogekunst.

Fra wok pande til wok palet - hvad skal jeg bruge til wok?

I princippet kan du bruge en helt almindelig pande på et helt almindeligt komfur - det giver bare ikke det helt rigtige resultatet.
Varmen bliver ikke høj nok, så man ender som oftest med at koge grøntsagerne i stedet for at lynstege dem. Dermed mister man en del sprødhed og friskhed i retten. Derfor er det rette wok udstyr essentielt hvis du vil opleve den ægte wok smag, aroma og tekstur!

Wok panden er udformet således den fordeler varmen effektivt og hurtigt, redskaber som en wok sigte, en wok palet eller en wok suppeske hjælper dig med at betjene wokken på den rigtige måde, så du ikke står og kæmper med en lille grydeske.
Og vil du går helt wok-amok, så bør du skaffe dig selv en wok gasbrænder - den eneste måde du kan opnå Wok hay effekten (den let røgede smag ægte wok har).

Dekoration

Dekoration til Hjemmet med Asiatisk Inspiration

Find det Perfekte Dekorationstilbehør

Her finder du vores store udvalg af dekoration til hjemmet - alt sammen med japansk eller anden asiatisk inspiration eller oprindelse. Vi tilbyder et bredt sortiment af sjove nips, flot udsmykning og fede ting til at indrette dit hjem i japansk stil eller med asiatisk inspiration.

Skab Stemning med Unikke Dekorationer

Uanset om du er til vinkende katte, sjove dekorationer, farverige lanterner eller smukke fade og skåle, så finder du det her! Vores produkter er nøje udvalgt for at give dig den autentiske asiatiske atmosfære i dit hjem.

Vores Produktsortiment

Vinkende katte: Bring lykke og velstand ind i dit hjem med vores traditionelle vinkende katte.
Sjove dekorationer: Fra figurer til vægkunst, vi har noget for enhver smag.
Farverige lanterner: Tilføj et strejf af fest og farve med vores unikke lanterner.
Smukke fade og skåle: Perfekte til både dekoration og praktisk brug i hjemmet.

Indret Dit Hjem med Asiatisk Flair

Uanset om du ønsker at fordybe dig i den japanske kultur eller blot ønsker at tilføje et asiatisk touch til dit hjem, har vi dekorationerne, der kan hjælpe dig med at skabe den ønskede stemning. Gå på opdagelse i vores webshop og opdag vores fantastiske udvalg af asiatisk inspireret dekoration.

Der er 498 varer.

Sorter efter:

Visning

Sushi Makisu Bambusmåtte med små pinde 24x24cm

19,00 kr.

På lager

Sushi rullemåtte i bambus med små pinde til at lave sushiruller, også kaldet en "makisu". Gør det let at rulle flotte maki sushi ruller.

Menu

Indkøbskurv

Forside

Køkkenudstyr

Japansk køkkenudstyr