Vegan JapanEasy Cookbook
Holder du eller en, du kender, af det plantebaserede køkken? Denne bog er både smukt indbundet og fuld af skønne japansk-veganske opskrifter - perfekt til gave
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
OBS - denne bog er engelsksproget! This book is in English!
Fuld titel: Vegan Japaneasy - Classic & Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home
Udvid dit plantebaserede repertoire med japanske ingredienser og fremgangsmåder i denne informative og smukt indbundne kogebog :)
Det overrasker måske ikke, at det japanske køkken falder naturligt ind i en vegansk kost, men hvorfor er det lige?
Tim Anderson tager dig med på en rejse gennem nogle af de mest smagfulde retter, Japan har at byde på, uanset om du aktivt er søger af en vegansk livsstil eller blot har en interesse for japanske retter.
Du vil blive præsenteret for måder at fremmane de dybe, salte, søde, spicy og umami smage helt uden brug af animalske ingredienser. De unikke japanske smagsgivere som f.eks. miso, dashi, shiitake, tang og ponzu kan nemlig noget særligt, og du vil derfor hverken savne erstatningsprodukter eller kød i disse opskrifter.
Anderson er letforståelig og personlig i sit sprog, og han deler ud af egne erfaringer med stor entusiasme - og en kende humor.
Et udpluk af både traditionelle og japanske fusion opskrifter:
- Tempura Onigiri
- Svampe Gyoza
- Stegt tofu i Dashi
- Blomkålssteak Katsu Curry
- Fransk løgsuppe Ramen
- Hjemmelavet japansk mayonnaise
- Japansk Mapo Tofu med fuldkorn
foruden en række appetitvækkende desserter og drinks - virkelig handy! En chokolademousse uden fløde, æggehvide eller aquafaba lyder jo næsten som magi ;)
Produktinformation
Produktinformation
- Højde
- 25,4cm
- Bredde
- 19,69cm
- Dybde
- 2,67cm
- Sprog
- Engelsk
- Sidetal
- 208
- Forfatter
- Tim Anderson
- Format
- Hardcover
Du vil eventuelt også synes om
Biona Vegansk Worcester Sauce 140ml
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
How WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.