Patisserie at Home – The Japanese Way
En helt unik og meget gennemført kogebog med japanske desserter og andre søge sager, med fokus på matcha, yuzu, hojicha og sorte sesamfrø.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
OBS - denne bog er engelsksproget! This book is in English!
Ved at bruge fire ingredienser, der er karakteristiske for det japanske køkken - matcha (grøn tepulver), hojicha (ristet grøn te), yuzu (en japansk citrus) og kurogoma (sorte sesamfrø) - kan du fremtrylle spektakulære desserter og kager.
Denne bog er designet til at hjælpe både begyndere og erfarne kokke med at forberede autentiske, praktiske og ofte forbavsende enkle opskrifter på søde sager med japansk inspiration. Bogen er opdelt i fire dele. En informativ introduktion til hver af de fire hovedingredienser efterfølges af metodisk testede opskrifter. Omhyggelige, illustrerede, trin-for-trin instruktioner gør det nemt at tilberede Matcha-ruller, Matcha-is, Yuzu-tarteletter eller en sesam ostekage.
Den japanske kunst at lave mad og bage er fokuseret på kvalitet og baseret på princippet om Simple Taste: Målet er at forenkle, udelade det overflødige og opnå det mest puristiske resultat som muligt.
Denne bog er ideel til seriøse læsere, der selv ønsker at opdage verdenen af autentiske japanske konditorier i opskrifter, der er udarbejdet til mindste detalje. Enhver, der nyder at overraske gæster med kreative søde sager, vil med garanti finde den rigtige inspiration i denne bog.
Fuld titel: Patisserie at Home – The Japanese Way: Desserts and Pastry with Matcha, Hojicha, Yuzu and Black Sesame Seeds
Produktinformation
Produktinformation
- Højde
- 25,4cm
- Bredde
- 20,3cm
- Dybde
- 0,5cm
- Sprog
- Engelsk
- Sidetal
- 82
- Forfatter
- Kumi Yoshii
- Format
- Paperback
Du vil eventuelt også synes om
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
How WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.