Japanske ingredienser kan bruges til meget mere end japanske retter. Her er et perfekt eksempel på en fusion mellem...
Blog kategorier
Søg i blog
Seneste indlæg
-
Japansk Inspireret Spaghetti alle VongoleLæs mere -
Japansk Karry - Bagom den japanske KarēLæs mereJapansk karry har sin helt egen særprægene smag og tilberedningsmetode. Hvordan er den anderledes, hvor stammer den...
-
Koreansk Kimbap med svinekøds BulgogiLæs mereKimbap kaldes også 'Koreansk Sushi', og denne Bulgogi version er en af de mest populære i Korea. Det er let at lave,...
-
Kimchi Jjigae - En varmende koreansk gryderetLæs mereKimchi-jjigae er en koreansk kimchi gryderet. Det er en af de mest almindelige gryderetter i det koreanske køkken.
-
Tonkotsu Ramen - En fyldig japansk Ramen suppe!Læs mereRamen findes i et hav af varianter i Japan - én af de mest populære, er Tonkotsu Ramen.Og det forstå vi godt! Den...
Populære indlæg
-
Hvad er Miso og hvad bruger man det til?Miso er en essentiel del af japansk madlavning. Her kan du læse om hvordan miso fremstilles og hvad du kan bruge miso...Læs mere -
Sådan laver du perfekte sushi ris!Sushi ris er ikke bare kogte ris - men det er heller ikke svært at lave, overhovedet! Læs med her for vores opskrift...Læs mere -
Ramen på den nemme måde!Ramen kan laves på mange måder, men den her metode bliver ikke nemmere! Og så går du ikke på kompromis med den...Læs mere -
Ramen æg - smagfulde æg til den klassiske japanske Ramen suppeNår man får serveret en skål Ramen i Japan, vil der i rigtig mange tilfælde være et æg i skålen. Men det er ikke bare...Læs mere -
Yuzu - hele japans aromatiske citrusfrugtNaturen har skabt den perfekte kombination af citrusfrugter - mød Yuzu!Læs mere
