Mochi kager er super lækre, chewy japanske kager som kan fås med mange slags fyld og smage. Her får du opskriften på...
Blog kategorier
Søg i blog
Seneste indlæg
-
Hjemmelavede mochi med matcha og rød bønnepastaLæs mere -
Yaki Onigiri - Stegte RisbollerLæs mereOnigiri er små risboller der let stiller en hurtig sult. Kendt og elsket i hele Japan - og her i en stegt udgave...
-
Bulgogi - Koreansk marineret oksekødLæs mereBulgogi er en velsmagende koreansk ret med marineret oksekød der er kendt fra de koreanske BBQ restauranter.
-
Dashi Shake Fries - Umami Pommes Frites!Læs mereAlle kender pommes frites! De sprøde friturestegte kartoffel-stave er elsket i hele verden - også i Japan! Her er en...
-
Emixshokudo - lær at lave vegetarisk og vegansk japansk mad!Læs mereDet japanske køkken byder på et hav af lækre retter med grøntsager - og med de teknikker Emi Suzuki lærer fra sig,...
Populære indlæg
-
Hvad er Miso og hvad bruger man det til?Miso er en essentiel del af japansk madlavning. Her kan du læse om hvordan miso fremstilles og hvad du kan bruge miso...Læs mere -
Sådan laver du perfekte sushi ris!Sushi ris er ikke bare kogte ris - men det er heller ikke svært at lave, overhovedet! Læs med her for vores opskrift...Læs mere -
Ramen æg - smagfulde æg til den klassiske japanske Ramen suppeNår man får serveret en skål Ramen i Japan, vil der i rigtig mange tilfælde være et æg i skålen. Men det er ikke bare...Læs mere -
Ramen på den nemme måde!Ramen kan laves på mange måder, men den her metode bliver ikke nemmere! Og så går du ikke på kompromis med den...Læs mere -
Yuzu - hele japans aromatiske citrusfrugtNaturen har skabt den perfekte kombination af citrusfrugter - mød Yuzu!Læs mere
