Det japanske køkken byder på et hav af lækre retter med grøntsager - og med de teknikker Emi Suzuki lærer fra sig,...
Blog kategorier
Søg i blog
Seneste indlæg
-
Emixshokudo - lær at lave vegetarisk og vegansk japansk mad!Læs mere -
Katsudon - japansk ris-skål med paneret svinekoteletLæs mereKatsudon er en japansk ret bestående af en skål ris med æg og en sprød paneret svinekotelet. Navnet er sammensat af...
-
Japansk Melon Cream Soda DrikLæs mereDenne forfriskende japanske sommerdrik byder på en helt unik smag og et farvestrålende udseende. Melon Cream Soda er...
-
Dorayaki - små japanske pandekager fyldt med rød bønnepastaLæs mereDorayaki er en af de mest populære wagashi - traditionelle japanske søde sager. Dorayaki består af to små...
-
Yakisoba - en klassisk japansk stirfry opskriftLæs mereYakisoba er en af de mest klassiske retter i Japan. En opskrift på stegte nudler med grøntsager, kød og den smagfulde...
Populære indlæg
-
Hvad er Miso og hvad bruger man det til?Miso er en essentiel del af japansk madlavning. Her kan du læse om hvordan miso fremstilles og hvad du kan bruge miso...Læs mere -
Sådan laver du perfekte sushi ris!Sushi ris er ikke bare kogte ris - men det er heller ikke svært at lave, overhovedet! Læs med her for vores opskrift...Læs mere -
Ramen på den nemme måde!Ramen kan laves på mange måder, men den her metode bliver ikke nemmere! Og så går du ikke på kompromis med den...Læs mere -
Ramen æg - smagfulde æg til den klassiske japanske Ramen suppeNår man får serveret en skål Ramen i Japan, vil der i rigtig mange tilfælde være et æg i skålen. Men det er ikke bare...Læs mere -
Yuzu - hele japans aromatiske citrusfrugtNaturen har skabt den perfekte kombination af citrusfrugter - mød Yuzu!Læs mere
