En god hjemmelavet chili olie er et must-have for alle der elsker spicy mad - uanset om du er til japansk, kinesisk,...
Blog kategorier
Søg i blog
Seneste indlæg
-
Hjemmelavet Chili Olie - Smæk på smagen!Læs mere -
Working Holiday og Sprogrejser i Japan – Prøv japansk mad på hjemmebane!Læs mereHar du lyst til at prøve det japanske køkken af på rigtig japansk manér? På working holiday-ophold eller sprogrejser...
-
Japanske tempura grøntsager - Friteret, sprødt og lækkert!Læs mereTempura er en speciel japansk tilberedningsmetode hvor råvaren dækkes af en tynd dej som steges sprød i varm olie....
-
Japanske Julegaver - Få inspiration her!Læs mereEr du på udkig efter en julegave der vil glæde en Japan-fan? Så følg med her, for vi har masser af gode forslag!
-
Mapo Tofu - En kinesisk klassiker i japansk stilLæs mereOprindeligt er Mapo Tofu kendt fra egnen Sichuan i Kina, men efterhånden har denne varmende, umamifyldte ret vundet...
Populære indlæg
-
Hvad er Miso og hvad bruger man det til?Miso er en essentiel del af japansk madlavning. Her kan du læse om hvordan miso fremstilles og hvad du kan bruge miso...Læs mere -
Sådan laver du perfekte sushi ris!Sushi ris er ikke bare kogte ris - men det er heller ikke svært at lave, overhovedet! Læs med her for vores opskrift...Læs mere -
Ramen æg - smagfulde æg til den klassiske japanske Ramen suppeNår man får serveret en skål Ramen i Japan, vil der i rigtig mange tilfælde være et æg i skålen. Men det er ikke bare...Læs mere -
Ramen på den nemme måde!Ramen kan laves på mange måder, men den her metode bliver ikke nemmere! Og så går du ikke på kompromis med den...Læs mere -
Yuzu - hele japans aromatiske citrusfrugtNaturen har skabt den perfekte kombination af citrusfrugter - mød Yuzu!Læs mere
