Produkter

Opdag fordelene ved kokosmælk og hvordan du kan integrere denne lækre og næringsrige ingrediens i dine måltider

Hvad er et mandolinjern og hvorfor bør jeg have et i min køkkenskuffe? Og er et japansk mandolinjern det rigtige for mig? Få svar på det hele i denne artikel.

Wasabi er vidt udbredt i det japanske køkken - men hvad er wasabi egentlig, og hvad bruger man det til? Bliv klogere her!

Bliv klogere på den populære type af tofu også kendt som "silketofu" - en super lækker tofu med mange spændende anvendelsesmuligheder i både asiatiske retter og som alternativ i veganske retter.

I denne artikel vil vi udforske forskellige typer wok udstyr, fordelene ved at bruge det, og hvordan du vælger det rigtige udstyr til dit køkken. Vi vil også give dig nogle nyttige tips til vedligeholdelse, populære mærker og hvor du kan købe wok udstyr.

Opdag den fascinerende verden af bonito katsuobushi, en traditionel japansk ingrediens med en rig umamismag. Lær hvordan den fremstilles, dens kulinariske anvendelser og hvorfor den er højt efterspurgt af kokke verden over.

Denne artikel udforsker japanske te typer, deres historie, produktion og unikke karakteristika. Tag på en sensorisk rejse gennem verden af japansk te.

Soba er en type traditionel japansk nudler lavet af boghvedemel. Soba nudler er en populær spise i Japan og nydes for sin delikate smag og faste tekstur. 

Bubble tea er en populær og trendy drik, der har vundet popularitet over hele verden på grund af dens unikke smag og tekstur. 

Lær om den japanske drik Umeshu - hvordan smager og dufter den, og hvordan nydes den i Japan?

Her finder du en lettilgængelig opskrift på en styrkende Buddha Bowl med masser af næring til et koldt forår :)I opskriften indgår ingrediensen tempeh, som er en fermenteret specialitet af indonesisk oprindelse med et højt proteinindhold og en dejlig nøddeagtig smag.

Er du på udkig efter en julegave der vil glæde en Japan-fan? Så følg med her, for vi har masser af gode forslag!