Sempio Gochujang Koreansk Chili Pasta 500g
Gochujang chilipasta af koreanske røde chilipebre, fermenteret ris og soja. Gochujang har en lækker sød, let røget og stærk smag af koreansk chili.
God service - 5 stjerner
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Gochujang er en velsmagende, sød, krydret og gæret chilipasta lavet af chilipulver, glutinøs ris, meju (gæret sojabønne) og salt. Sødmen kommer fra de kogte glutinøse ris der udvikler saccharificerende enzymer under fermenteringsprocessen. Traditionelt er det naturligt blevet gæret i jangdok (fajance) på en forhøjet stenplatform, kaldet jangdokdae, i baghaven.
Denne koreanske Gochujang fra Sempio er fremstillet af røde chilipebre, fermenteret rispasta og fermenteret sojabønnepasta . Ingen tilsætningsstoffer eller E-numre, kun traditionelt fremstillet koreansk Gochujang.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 500g
- Produceret i
- Korea
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Fermenteret rispasta (Ris, vand, salt), glukosesirup, chilipulver 11%, vand, fermenteret SOJAbønnepasta (vand, SOJAbønner, salt), alkohol, salt, HVEDEekstrakt, SOJAkrydderi (vand, salt, SOJAbønner, HVEDEGLUTEN, alkohol, gærekstrakt, maltodextrin), hvidløgsjuice koncentrat.
| Energi (kJ) | 982 kJ |
| Energi (kcal) | 233 kcal |
| Fedt | 2,3 g |
| (heraf mættet) | <0,1 g |
| Kulhydrat | 40 g |
| (heraf sukkerarter) | 27 g |
| Protein | 6,1 g |
| Salt | 6,6 g |
Relaterede blogindlæg
-
Hjemmelavet Kimchi - sådan gør du!
Kimchi er en fantastisk fermenteret ret af kål og andre grøntsager, som især nydes i Korea og Japan, men som er... -
Kimchi Jjigae - En varmende koreansk gryderet
Kimchi-jjigae er en koreansk kimchi gryderet. Det er en af de mest almindelige gryderetter i det koreanske køkken.
-
Bulgogi - Koreansk marineret oksekød
Bulgogi er en velsmagende koreansk ret med marineret oksekød der er kendt fra de koreanske BBQ restauranter.