Parikko Kappazuke - Syltede Agurker 1kg - Saltsyltede agurker, 'Parikko' - en overordentligt sprød specialitet, der bruges som tilbehør til bento, japansk karry og et hav af andre retter.
Ny

Parikko Kappazuke - Syltede Agurker 1kg

Saltsyltede agurker, 'Parikko' - en overordentligt sprød specialitet, der bruges som tilbehør til bento, japansk karry og et hav af andre retter.

70,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)

 

Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399

 

Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

Har du mon hørt om det sjove kappa væsen, som bor i Japans floder og elsker agurk? 

Parikko tsukemono, også kendt som kappazuke, er saltsyltede, krydrede agurker på japansk manér. 

Den salte, lidt syrlige smag af parikko kommer fra saltsyltningens mælkesyredannelse.

Det salte knas

Agurkerne går ualmindeligt godt til alt fra ris til friterede retter til en izakaya bytur, hvor der er brug for det salte knas!

Navnet parikko stammer da også netop fra det japanske パリパリ(pari pari), som er et onomatopoietikon for behagelige, sprøde knaselyde.

De syltede agurker er desuden krydret med sojasauce, ingefær og shiso frø for den helt rette blanding af surt, sødt, salt og en smule umami.

Prøv f.eks. at servere parikko som tilbehør til japansk morgenmad eller set meals sammensat efter ichiju sansai-princippet. Her får de syltede grøntsager lov til at brilliere med flotte farver, tekstur og en frisk nulstilling af dine smagsløg - præcis ligesom når syltet ingefær serveres med sushi.

Produktinformation

FA72706
Produktinformation
Vægt
1 kg
Drænet vægt
700 g
Produceret i
Kina

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Agurk (70%), fruktose-glukosesirup, vand, sojasauce (5%) (vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt), ingefær, salt, shiso frø, smagsforstærker (E621), farvestof (E140), surhedsregulerende midler (E260, E270, E330), konserveringsmiddel (E202).

Opbevar tørt og køligt, undgå direkte sollys. Sæt på køl (+5°C) efter åbning, og forbrug hurtigst muligt.

Oprindelse: Kina

Energi (kJ) 211 kJ
Energi (kcal) 50 kcal
Fedt 0,2 g
   (heraf mættet) 0,0 g
Kulhydrat 6,9 g
   (heraf sukkerarter) 6,6 g
Protein 1,2 g
Salt 3,84 g


Du vil eventuelt også synes om

Alkoholskilt 2025Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.

Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.