Nedsat pris

STOP MADSPILD (BEDST FØR 29/04/25) - Tanaka Gomashio Furikake

Furikake mix i praktisk pose med genluk og masser af umami. (´꒳`)
Blandingen her består stort set kun af sesam og salt - klassisk og perfekt dine risretter!

12,00 kr. 20,00 kr. - 8,00 kr.

STOP MADSPILD TILBUD! OBS - Varen er enten tæt på eller over bedst før dato. Se bedst før dato i varetitel.

Inkl. moms

Antal

Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

Super hurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Japansk furikake krydderimix baseret på ristede, sorte sesamfrø og salt fra Hyogo-præfekturet for en simpel, smagfuld oplevelse.

Gomashio er en af Tanaka brands førende mix og en helt essentiel basisingrediens, der f.eks. kan bruges til bento, æg og endda desserter.

Hinomaru Bento

Prøv f.eks. at bruge din gomashio furikake med en af de meste enkle bento, man kan købe i Japan.

Denne ret tager navn efter sit udseende, der med en umeboshi placeret på en bund af hvide japonica ris siges at genskabe det japanske flag, Hinomaru!

Det er dog ikke den visuelle symbolik alene, der er med til at vække patriotiske følelser for mange japanere - både på godt og ondt - når det gælder denne ret.
Hinomaru-bento sættes nemlig også i forbindelse med spartanske skolemadpakker eller et Japan i krigstid, hvor symboler for japansk stolthed, også selvom dette blot var en madpakke, kunne blive del af et nationalmilitært program.

Mad og menneskers forhold til mad er kompleks. Opskriften på Hinomaru-bento er heldigvis ikke.

Friskkogte ris krydret med saltet umeboshi og/eller gomashio behøver nemlig slet ikke mere for at være lækre og mættende.

Hinomaru-bento er stadig gangbar som shinkansen-madpakke, og ser man bort fra tidligere tiders konflikter, er det absolut også værd at prøve derhjemme.

Furikake er betegnelsen for de populære krydderiblandinger, man i Japan bruger til at krydre diverse risretter og Onigiri med, men de kan også bruges til meget mere end det.

Prøv den f.eks. også som topping på på sushi ruller, i salater, på stegte nudler, i ramen eller endda på dine popcorn, næste gang du har lyst til en hurtig snack!

Du kan kort fortalt tilsætte ekstra kraft og umami til enhver ret, der behøver det, med dette alsidige furikake krydderi. Det er fantastisk at have stående i skabet og posen har en smart genluk stribe, så krydderiet kan bruges igen og igen.

Der findes også andre udtryk for furikake, heriblandt 'Gohan Ni Mazete' og 'Mazegohan' som begge kan oversættes til 'blandes med ris'.

Produktinformation

Vægt: 46g
Produceret i: Japan

Madspild? MOTTAINAI! Det er altid ærgerligt, når gode ting går til spilde.

Især når der er tale om langtidsholdbare produkter, som er gode langt ud over den påtrykte bedst-før dato, men som alligevel sorteres fra ved det første øjekast på mærkningen.

En bedst-før dato er ikke det samme som en udløbsdato, og en bedst-før dato er måske endda en ‘bedst-før, men også god ud over’-dato, hvilket i særdeleshed gælder de mange asiatiske varer, vi tager hjem til WakuWaku.

Disse varer påtrykkes, til forskel fra EU-baserede varer med 24 måneder før bedst-før datoen, ofte en kortere bedst-før dato ud fra et ønske om at signalere optimal friskhed.

Dette kan være på helt almindelige tørvarer som chokolade, nudler og sauce, der i mikrobiologisk henseende ikke er i risiko for fordærvelse, men som ifølge bedst-før datoen alligevel kun smager godt i op til 12 måneder fra produktion. En sådan tørvare kan derefter potentielt være flere måneder undervejs på havet, før den ankommer til vores varelager.

Skal denne vare blot kasseres, hvis den ikke når at blive solgt inden den angivne dato?

Det, synes vi, er en skam at gøre, og det synes mange klimabevidste japanere i princippet også. “Mottainai”, siger de. Sikke et spild.

Som en del af løsningen finder du i udvalget en række ‘STOP MADSPILD’ produkter til nedsat pris, så de lækre sager med kort BBD kan komme jer, kunderne, til gode, og vi kan få dækket vores logistikomkostninger.

Ved at indkøbe ‘STOP MADSPILD’- tilbud er du derfor med til at støtte virksomhedens arbejde med at reducere madspild samtidig med, at du kan prøve nogle af de sjove og spændende produkter til få penge.

Se her for mere læsning om datomærkning og Fødevarestyrelsens gode råd omkring Madspild :)