Thai Palm Sugar Seasoning - Palmesukker 200g - Uraffineret sirup fra thailandske palmer i krystalliseret form. Afgiver en karakteristisk, skøn karamelsmag, der giver dybde til dine asiatiske retter og saucer

Thai Palm Sugar Seasoning - Palmesukker 200g

Uraffineret sirup fra thailandske palmer i krystalliseret form. Afgiver en karakteristisk, skøn karamelsmag, der giver dybde til dine asiatiske retter og saucer

13,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)

 

Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399

 

Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

Uanset om du laver grøn karry, peanutsauce, desserter eller pad thai er palmesukker en næsten uundværlig ingrediens, hvis du vil opnå en virkelig autentisk smagsoplevelse.

Sukkeret er i høj grad et naturligt produkt, der udvindes ligesom sirup fra stammen af træet. Palmesukker kan tage sig ud på forskellig vis, men i Thailand benyttes primært saft fra kokos og Palmyra-palmer, der koges ind med vand til en krystalliseret form opnås. Farven er gylden, men det findes f.eks. også i en næsten sort farve i Indonesien.

Sukkerets faste form gør denne ingrediens nem at opbevare og anvende i madlavningen.

Navnet 'Nam Taan Puek' kan oversættes til palmejuice :)

Anvendelse

For at benytte palmesukker i madlavningen er det nødvendigt at dele det op i mindre stykker, så det kan doseres rigtigt.

Ved store stykker som disse er det nemmeste faktisk at sætte en klump i mikroovnen med en 1/2 spsk. vand i 30 sek., indtil sukkeret kan røres til en paste.

Alternativt kan en morter også bruges til at brække klumperne over, indtil man har et sukkergranulat af en passende størrelse.

Begge dele kan tilsætte direkte til din madlavning, men vej det gerne først :)

Produktinformation

CL06062
Produktinformation
Vægt
200g
Produceret i
Thailand

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Palmesukker, konserveringsmiddel (E223)*.

*Indeholder sulfitter

Oprindelse: Thailand

Energi (kJ) 1547 kJ
Energi (kcal) 364 kcal
Fedt 0,0 g
   (heraf mættet) 0,0 g
Kulhydrat 91,0 g
   (heraf sukkerarter) 82,0 g
Protein 0,0 g
Salt 0,07 g


Du vil eventuelt også synes om

Alkoholskilt 2025Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.

How WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.