Marutomo Konbu Katsuo Dashi 500ml
Dashi bouillon - koncentreret dashi til dig der ønsker at kunne lave japanske retter i en fart!
God service - 5 stjerner på Trustpilot
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Dag til dag levering - bestil inden kl 14!
Beskrivelse
Det er selvfølgelig altid bedst at lave dashi (suppe bouillon) fra bunden af katsuobushi, niboshi eller kombu, men nogle gange har man bare ikke tiden til at lave mad helt fra bunden. Heldigvis er der en genvej. Marutomo Konbu Katsuo Dashi er en færdiglavet, koncentreret Dashi, klar til brug. Den skal blot fortyndes med vand efter behov.
Denne version, kaldet Konbu Katsuo, er fremstillet hovedsageligt af Konbu tang og Katsuobushi (tørret tun), men indeholder også Niboshi (tørret ansjos). Det giver en komplekt og utroligt umamifyldt smag. Super praktisk at have i skabet derhjemme, så man lynhurtigt kan lave et væld af lækre, japanske retter.
Foreslåede blandingsforhold:
Dipping sauce: 1:3
Suppe: 1:5
Ten-tsuyu: 1:3
Donburi-tsuyu: 1:2/3
Produktinformation
Produktinformation
- Indhold volumen
- 500ml
Ingredienser og næringsindhold
Næringsindhold / 100 ml
Vand, sojasauce (salt, affedtede SOJABØNNER, HVEDE, fruktosesirup, SOJABØNNER, alkohol), sukker, salt ,alkohol (4,2%), smagsforstærkere (E621, E635), tørret fisk (1,8%) (ægte BONITO, ANSJOS), tangekstrakt (0,3%), FISKEekstrakt, tang (0,1%), sødet alkoholisk madlavningsvin lavet på ris.
Energi (kJ) | 306 |
Energi (kcal) | 72 kcal |
Fedt | <0,5 g |
(heraf mættet) | <0,1 g |
Kulhydrat | 15 g |
(heraf sukkerarter) | 12 g |
Protein | 3 g |
Salt | 9,6 g |