Marutomo Konbu Katsuo Dashi 500ml

Dashi bouillon - koncentreret dashi til dig der ønsker at kunne lave japanske retter i en fart!

59,00 kr.

Inkl. moms

Antal

Ønsker e-mail når varen er på lager

God service - 5 stjerner på Trustpilot

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

Dag til dag levering - bestil inden kl 14!

Beskrivelse

Det er selvfølgelig altid bedst at lave dashi (suppe bouillon) fra bunden af katsuobushi, niboshi eller kombu, men nogle gange har man bare ikke tiden til at lave mad helt fra bunden. Heldigvis er der en genvej. Marutomo Konbu Katsuo Dashi er en færdiglavet, koncentreret Dashi, klar til brug. Den skal blot fortyndes med vand efter behov.

Denne version, kaldet Konbu Katsuo, er fremstillet hovedsageligt af Konbu tang og Katsuobushi (tørret tun), men indeholder også Niboshi (tørret ansjos). Det giver en komplekt og utroligt umamifyldt smag. Super praktisk at have i skabet derhjemme, så man lynhurtigt kan lave et væld af lækre, japanske retter.

Foreslåede blandingsforhold:

Dipping sauce: 1:3

Suppe: 1:5

Ten-tsuyu: 1:3

Donburi-tsuyu: 1:2/3

Produktinformation

Indhold volumen: 500ml

Ingredienser og næringsindhold

Næringsindhold / 100 ml

Vand, sojasauce (salt, affedtede SOJABØNNER, HVEDE, fruktosesirup, SOJABØNNER, alkohol), sukker, salt ,alkohol (4,2%), smagsforstærkere (E621, E635), tørret fisk (1,8%) (ægte BONITO, ANSJOS), tangekstrakt (0,3%), FISKEekstrakt, tang (0,1%), sødet alkoholisk madlavningsvin lavet på ris.