Marutomo Kombu Katsuo Tsuyu Dashi 500ml
Koncentreret Dashi bouillon velegnet til tsuyu nudelretter og som smagsgivende base i det japanske køkken generelt.
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Det er selvfølgelig altid bedst at lave dashi (suppe bouillon) fra bunden af ingredienser som katsuobushi, niboshi eller kombu, men nogle gange har man bare ikke tiden til at lave mad på en helt så tidskrævende facon. Heldigvis er der i stedet en genvej i form af den færdigblandede Marutomo Kombu Katsuo Tsuyu Dashi, der blot skal fortyndes med vand :)
Denne version er hovedsageligt fremstillet af kombu og katsuobushi (tørret tun), som bidrager til en kompleks og utroligt umamifyldt smag - super praktisk at have i skabet derhjemme, så man lynhurtigt kan lave et væld af lækre japanske retter.
Foreslåede blandingsforhold
Generel madlavning: brug maksimalt 50ml dashi til 100ml/100g mad og suppe
Dippingsauce: 1:3
Suppe: 1:5
Ten-tsuyu: 1:3
Donburi-tsuyu: 1:2/3
Bør benyttes inden for kort tid (ca. 14 dage) efter åbning og opbevares i køleskabet.
Produktinformation
Produktinformation
- Indhold volumen
- 500ml
- Produceret i
- Japan
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 ml
Vand, sojasauce (affedtede sojabønner, hvede, salt, sojabønner, alkohol), sukker, salt, alkohol, smagsforstærkere (E621, E631, E627), tørret fisk, konbu, sødet alkoholdig risdrik.
Allergener: soja, gluten, fisk
Oprindelse: Japan
Energi (kJ) | 474 kJ |
Energi (kcal) | 112 kcal |
Fedt | <0,5 g |
(heraf mættet) | <0,1 g |
Kulhydrat | 18,0 g |
(heraf sukkerarter) | 14,0 g |
Protein | 2,2 g |
Salt | 11,3 g |