Katsuobushi Bonito Flager 500g
395,00 kr.
Katsuobushi Bonito Flager 40g
Delikate flager af tørret, røget bonito tunfisk der i Japan bruges til bl.a. den klassiske Dashi og topping af retter
59,00 kr.
Inkl. moms
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Katsuobushi er tørret og røget Bonito tun og er en essentiel del af det japanske køkken. Katsuobushi er en hovedbestanddel i den basale japanske suppe-fond kaldet "dashi".
Smagen af Katsuobushi er markant og pakket med umami der giver kompleksitet og fylde til dine retter. Kan bruges i alt fra supper og gryderetter til topping af stegte retter og meget mere. De sarte bonito tunflager er i sandhed en delikatesse man bør unde sig selv at prøve.
Opbevares på et køligt, tørt og mørkt sted. Når posen har været åbnet, skal den forsegles ved lukning og opbevares køligt.
Brug inden for 7 dage efter åbning. Pakket i en beskyttet atmosfære for friskhed.
Produktinformation
PA00040
Produktinformation
- Vægt
- 40g
- Produceret i
- Spanien
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Bugstribet bonito (FISK) [katsuwonus pelamis] 100%
| Energi (kJ) | 1563 kJ |
| Energi (kcal) | 369 kcal |
| Fedt | 5,2 g |
| (heraf mættet) | 1,7 g |
| Kulhydrat | <0,1 g |
| (heraf sukkerarter) | <0,1 g |
| Protein | 80,6 g |
| Salt | 0,3 g |
Du vil eventuelt også synes om
Relaterede blogindlæg
-
Okonomiyaki - japansk madpandekage med kål og gulerødder
Okonomiyaki er en super lækker madpandekage kendt fra det japanske køkken - her er vores opskrift på Okonomiyaki. En... -
Ponzu - køb den færdigblandet eller lav den fra bunden!
Ponzu er en fantastisk eddike-soya sauce med citrus, der kan bruges til utallige formål.
-
Onigiri - Japan's måde at stille den hurtige sult
Lær at lave en af det japanske køkkens yndlings snack-mad med denne Onigiri opskrift.
-
Dashi - sådan laves den japanske suppebase
Dashi er en af de mest brugte ingredienser i det japanske køkken - men hvad er det, og hvordan laver man det? Læs med...
-
Hvad er umami?
Sødt, salt, surt, bitter - og så er der umami. Men hvad er umami egentlig? Læs med her, hvor vi går tættere på den...
-
Emil Nakahara's Okonomiyaki Opskrift
Okonomiyaki er en japansk klassiker der kan laves på et utal af måder, med et utal af ingredienser. Her er Emil...
-
Yakisoba - en klassisk japansk stirfry opskrift
Yakisoba er en af de mest klassiske retter i Japan. En opskrift på stegte nudler med grøntsager, kød og den smagfulde...
-
Takoyaki - Opskrift på den populære japanske streetfood ret!
En japansk klassiker - de små, runde bolde er fyldt med en blanding af blæksprutte, grøntsager og krydderier, og de...
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
How WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.