Wadakyu

Wadakyu er en af verdens mest anerkendte producenter af Katsuobushi - de elskede og vidt brugte bonito tunflager.

Wadakyu's (også kendt som WadaQ) største butik blev startet i 1925 ligger i hjertet af Tsukiji, verdens største engrosmarked for fisk og skaldyr (såvel som et af de største engrosmarkeder for fødevarer af enhver art). Deres største forretning er fremstilling, eksport og distribution af Katsuobushi af høj kvalitet. Katsuobushi-produkter er en af nøgleingredienser i det japanske køkken, og det bruges i alt fra restauranter på tophoteller og ryotei (japanske traditionelle restauranter), til helt almindelige familier. De højtelskede Katsuobushi-produkter er værdsat for deres aroma og smag.

STOP MADSPILD (BEDST FØR 30/11/22) - MA Kombu Japansk Tang 200g
129,00 kr.
229,00 kr. -100,00 kr.
Inkl. moms
På lager

Kombu er tørret tang, også kendt som Konbu eller Kelp. Denne udgave er såkaldt MA Kombu, der betragtes som noget af det bedste konbu i Japan.

alkohol