Magurobushi Yellowfin Tun Flager 100g
Delikate flager af tørret, røget yellowfin tunfisk der i Japan bruges til bl.a. den klassiske Dashi og topping af retter
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Magurobushi er en speciel type Katsuobushi, der er fremstillet af tørret og røget Yellowfin tun. Magurobushi er en hovedbestanddel i den basale japanske suppe-fond kaldet "dashi". Magurobushi har en finere smag end almindelig Katsuobushi produceret på Bonito tunen. Det lavere indhold af fedt i Yellowfin tunen giver en helt anden aroma og smag og en lettere mundfylde.
Smagen af Maguro Bushi er delikat og pakket med umami der giver kompleksitet og fylde til dine retter. Kan bruges i alt fra supper og gryderetter til topping af stegte retter og meget mere. De sarte flager fra den gulfinnede tun er i sandhed en delikatesse man bør unde sig selv at prøve
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 100g
- Produceret i
- Spanien
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
100% Gulfinnet TUNFISK (Thunnus Albacares)
| Energi (kJ) | 544 kJ |
| Energi (kcal) | 130 kcal |
| Fedt | 0,59 g |
| (heraf mættet) | 0,2 g |
| Kulhydrat | 0,0 g |
| (heraf sukkerarter) | 0,0 g |
| Protein | 29,15 g |
| Salt | 0,05 g |
Relaterede blogindlæg
-
Dashi - sådan laves den japanske suppebase
Dashi er en af de mest brugte ingredienser i det japanske køkken - men hvad er det, og hvordan laver man det? Læs med... -
Emil Nakahara's Okonomiyaki Opskrift
Okonomiyaki er en japansk klassiker der kan laves på et utal af måder, med et utal af ingredienser. Her er Emil...
-
Bonito Katsuobushi - Lær om den unikke og udsøgte japanske ingrediens
Opdag den fascinerende verden af bonito katsuobushi, en traditionel japansk ingrediens med en rig umamismag. Lær...
-
Hiyayakko Opskrift: Nem og Forfriskende Kold Tofu på Få Minutter
Hiyayakko er en skøn, let og forfriskende tofu ret som kan serveres som forret eller tilbehør - og så tager den kun...
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.