MAC Traditional Sashimi Kniv 27cm

Denne knivtype kendes også som Yanagiba, og er en specialdesignet sashimi-kniv fra MAC – ideel til at skære og filettere fisk med.

Denne kniv er ekstremt brugervenlig, idet den er let at holde ren og skarp, samtidigt med at den er meget modstandsdygtig overfor rust.

Skæftet er udført i Pakkatræ og bladet er lavet i Molybdenum/Molybdæn stål med en hårdhed på 60 HRC