Beskrivelse
Håndlavet, super skarp og lækker Santoku i absolut topkvalitet fra japanske Kai Shun.
Denne kniv er fremstillet i 65 lags damascus stål med en kerne af VG-MAX stål. Det sikrer et blad der er let at arbejde med, men også en super holdbar og selvfølgelig vanvittigt skarp kniv. Ægte japansk kvalitet med en HRC (hårdhed) på 61 point.
Skæftet er D-formet og udarbejdet i Pakkatræ - det egner sig specielt godt til højrehåndet brug.
Produktinformation
VKDM0727
Produktinformation
- Vægt
- 140g
- Længde
- Blad: 14cm
Håndtag: 11cm - Ståltype
- VG Max
- Håndtag Materiale
- Pakkatræ
- Hårdhed HRC
- 61 HRC