Kai Shun Classic Brødkniv 23cm
Brødkniv i topkvalitet fra det japanske knivmærke Kai Shun
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Håndlavet, super skarp og lækker brødkniv i absolut topkvalitet fra japanske Kai Shun.
Denne kniv er fremstillet i 65 lags damascus stål med en kerne af VG-10 stål. Det sikrer ikke blot et flot udseende, men også en super holdbar og selvfølgelig vanvittigt skarp kniv. Ægte japansk kvalitet med en HRC (hårdhed) på hele 61 point. Samtidig har kniven den unikke genistreg at bølgeskæret ændrer retning halvvejs hen ad bladet. Dette gør takkerne mere robuste mod at "chippe", end hvis de var klassisk slebet, og at kniven skærer både når den arbejder frem og tilbage.
Skæftet er D-formet og udarbejdet i Pakkatræ - det egner sig specielt godt til højrehåndet brug.
Produktinformation
Relaterede blogindlæg
-
Ståltyper - hvad er forskellen på ståltyperne til japanske knive?
Her kan du læse om de forskellige ståltyper for japanske knive og blive klogere på forskellene.