Tørrede krydderier Hvidt Peber Stødt 50g JE01131

Hvidt Peber Stødt 50g

Stødt hvidt peber der giver en aromatisk smagsoplevelse med en varmende fornemmelse i munden.

19,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

 

Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

I asiatisk madlavning og især kinesisk madlavning bruges den hvide variant af peber meget mere almindeligt end sort peber. Det er det foretrukne valg til kinesiske retter, medmindre andet er angivet.
Hvid peber er vidt udbredt i mange asiatiske køkkener, men bruges også i vestlige retter, hvor f.eks. en Bechamel sauce traditionelt laves med hvid peber, for at holde saucen helt hvid.

Bái hújiāo (白 胡椒), som hvid peber er kendt som på kinesisk, bruges i supper, marinader, saucer, stir-fries og meget mere. Du vil måske blive overrasket over at vide, at det er hvid peber og ikke chili, der giver den langsomt brændende varme i en 'hot&sour' suppe.

Produktinformation

JE01131
Produktinformation
Vægt
50g
Produceret i
Kina

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Hvidt peber pulver 100%

Energi (kJ) 1582 kJ
Energi (kcal) 378 kcal
Fedt 6,4 g
   (heraf mættet) 0,0 g
Kulhydrat 70,1 g
   (heraf sukkerarter) 0,0 g
Protein 10,1 g
Salt 0,01 g