Sempio Gochugaru - Koreansk Groft Chili Pulver 1kg
Groft gochugaru chilipulver af koreanske røde chilipebre, der hovedsageligt bruges til at lave Kimchi, men også til at krydre mange andre retter.
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Den koreanske røde chili, der i pulverform er bedre kendt som Gochugaru, har en dyb rød farve, en unik frugtig smag og en markant styrke. Den kan anvendes, som den er, i eksempelvis gryderetter, i egne krydderiblandinger og rubs eller i marinader, mayonnaise og meget mere.
Men der, hvor Gochugaru chilipulveret er bedst kendt, er nok for sin brug i fremstilling af Kimchi - den lækre, fermenterede kål med chili.
I både Korea, Japan og mange andre lande, har Kimchi længe været en favoritspise for chili-elskere. Blandingen af det, vi i vesten nok bedst kender som sauerkraut, og den koreanske chili, hvidløg og andre grøntsager som radise, gulerod, m.m., giver smag til en helt fantastisk ret, der kendt for sine sunde egenskaber.
Denne Gochugaru fra Nongshim er fremstillet af intet andet end røde chilipebre - selv kernerne kværnes med. Ingen tilsætningsstoffer, ingen salt, kun soltørrede koreanske chilipebre, der er knust groft - perfekt til fremstilling af Kimchi derhjemme!
KIMCHI TIP: Brug både fint og groft gochugaru i din kimchi!
Det grove pulver er med til at give farve, og det fine pulver er med til at give ekstra smag, da chilien er mere koncentreret - det er en herboende koreaners hemmelighed til super lækker kimchi :D
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 1kg
- Produceret i
- Korea
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
100% chilipulver (tørret).
Oprindelse: Kina
Produktion: Korea
| Energi (kJ) | 1506 kJ |
| Energi (kcal) | 360 kcal |
| Fedt | 9,0 g |
| (heraf mættet) | 3,0 g |
| Kulhydrat | 56,0 g |
| (heraf sukkerarter) | 16,0 g |
| Protein | 14,0 g |
| Salt | 0,0 g |
Du vil eventuelt også synes om
Dyrk selv - Økologisk Kinakål Granat Frø
Dyrk selv - Michihili Kinakål Frø
Sempio Korean BBQ Gochujang Bulgogi Marinade 900g
Sempio Gochugaru - Koreansk Ekstra Fint Chili Pulver 1kg
Relaterede blogindlæg
-
Hjemmelavet Kimchi - sådan gør du!
Kimchi er en fantastisk fermenteret ret af kål og andre grøntsager, som især nydes i Korea og Japan, men som er... -
Kimchi Jjigae - En varmende koreansk gryderet
Kimchi-jjigae er en koreansk kimchi gryderet. Det er en af de mest almindelige gryderetter i det koreanske køkken....