Beskrivelse
Shiitakesvampe bruges i mange køkkener i hele Asien og kan kendes på deres fyldige umamismag. Prøv at knuse de tørrede svampe til et pulver, du kan tilsætte direkte i f.eks. japansk dashi og andre supperetter eller læg svampene i vand 10-60 min. og kog dem med i dine gryderetter, wok eller i andre spændende kombinationer. Disse shiitake svampe har en fantastisk smag.
Tilberedning:
- Lægges i blød i 15 minutter
- Skær den hårde stilk af
- Snit evt. i skiver eller som ønsket
- Tilberedes sammen med korn, wokretter, grøntsager eller supper.
Produktinformation
BA60054
Produktinformation
- Vægt
- 100g
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Tørrede shiitake svampe 100%
Energi (kJ) | 1238 kJ |
Energi (kcal) | 296 kcal |
Fedt | 5 g |
(heraf mættet) | 0,0 g |
Kulhydrat | 22,7 g |
(heraf sukkerarter) | 0,0 g |
Protein | 23,1 g |
Salt | 0,02 g |