Sichuan Peber Olie 110ml
32,00 kr.
Kinesisk Tørret Rød Chili Peber Hel 100g
Hele, tørrede røde chilipebre. Den stærke smag er mest koncentreret i cellevæggene og i frøene inde i chilien, men selve frugtkødet har også en stærk smag.
29,00 kr.
Inkl. moms
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Kinesisk rød chilli peber, også kendt som gān hóng là jiāo (干红辣椒).
Disse chili pebere er vidt udbredt i Kina, men specielt i Sichuan og Hunan køkkenerne er chilierne ekstra populære.
Chilierne har en dyb rød farve og en aromatisk let røget smag og duft. Chilierne bruges i alt fra stirfries til gryderetter, chili-olier og meget, meget mere.
Anvendelse
Bør skylles grundigt i vand inden brug. Eftersom chilierne er et naturprodukt, kan farveforskelle forekomme.
Disse hele chilipebre er i høj grad en smagsgivende ingrediens, der steges og simres med i retter og derefter kasseres f.eks. til smagsolie eller gryderet.
For at balancere chilistyrken anbefaler vi at anvende klassiske asiatiske aromatics som hvidløg, ingefær og forårsløg. Skal det tilmed være ekstra pikant, kan chilierne tilberedes med Sichuan peber for en lækker, intens smagsoplevelse.
Produktinformation
JF01180
Produktinformation
- Vægt
- 100g
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Tørret rød chili
| Energi (kJ) | 158 kJ |
| Energi (kcal) | 38 kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 8,9 g |
| (heraf sukkerarter) | 0,0 g |
| Protein | 1,3 g |
| Salt | 0,0 g |
Du vil eventuelt også synes om
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.