Syltede varer Momoya Yawaragi Menma Bambusskud 115g BX00404

Momoya Yawaragi Menma Bambusskud 115g

Yawaragi Menma er syltede og marinede strimler af bambusskud. Bruges ofte som topping til Ramen supper og andre nuddelsupper.

39,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fri fragt ved køb over 499!

 

Dag til dag levering - bestil inden kl 14!

Beskrivelse

Yawaragi Menma er en lækker japansk delikatesse der ofte bruges som topping af Ramen supper og risretter. 

Yawaragi Menma bambus har en særlig smag, som er vanskelig at beskrive for dem, der aldrig har prøvet det. Menma fremstilles ved at fermentere friske bambusskud, syltede dem med salt, tørre dem (i solen eller ved andre metoder), rehydrere og af-salte dem og derefter tilføje mere smag ved brug af krydderier og sesamolie. Det resulterer i bambusskud der har en salt, syltet og let sødlig smag og et blødt, behageligt bid.

Menma smagen er perfekt til Ramen supper som miso ramen og tonkotsu ramen, hvor smagen skærer friskt igennem fedmen og de dybe umami smage.

Produktinformation

Momoya
BX00404
Produktinformation
Vægt
115g

Ingredienser og næringsindhold

Næringsindhold / 100 g

Bambusskud (75,7%), SESAM-olie, chiliolie, sukker, salt, kyllinge- & svine-suppeekstrakt, smagsforstærkere (E621, E631, E627), konserveringsmiddel (E330).

Energi (kJ) 737
Energi (kcal) 183 kcal
Fedt 17,1 g
   (heraf mættet) 0,0 g
Kulhydrat 7,3 g
   (heraf sukkerarter) 0,0 g
Protein 1,5 g
Salt 4,1 g