Beskrivelse
Beni Shouga hører under begrebet tsukemono, som er japanske syltede grøntsager. Benishouga, der også er kendt som 'Beni Shoga' og 'Benishoga', fremstilles af ingefær der snittes i fine strimler, farves røde og marineres i umezu, der opstår, når man marinerer umeboshi. Benishouga serveres sammen med mange japanske retter, herunder gyuudon, okonomiyaki og yakisoba.
Produktinformation
FA00210
Produktinformation
- Vægt
- 1kg
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Ingefær (66,66%), vand, salt, riseddike, konserveringsmidler (E260, E296, E202), surhedsregulerende middel (E330), farvestof (E163).
Oprindelse: Kina
Energi (kJ) | 25 kJ |
Energi (kcal) | 6 kcal |
Fedt | 0,0 g |
(heraf mættet) | 0,0 g |
Kulhydrat | 0,7 g |
(heraf sukkerarter) | 0,4 g |
Protein | 0,4 g |
Salt | 2,28 g |