Shibazuke Syltede Grøntsager 200g
Japanske Tsukemono delikatesse - syltede grøntsager
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Shibazuke er en af de tre originale Kyoto-pickles foruden Suguki og Senmaizuke.
Denne lyse lilla pickle er lavet af agurk, aubergine, lilla shiso og ingefær, der syltes i umezu (japansk blomme eddike). Den salte, lidt sure smag af shibazuke kommer fra saltsyltningens mælkesyredannelse.
Shibazuke serveres almindeligvis i Kyoto's køkkener, men har efterhånden spredt sig til resten af Japan, hvor de også nyder godt at den lækre smag.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 200g
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Agurk, vand, aubergine, SOJASAUCE*, glukose-fruktosesirup, salt, ingefær, shiso (perilla), smagsforstærker (E621), konserveringsmidler (E270, E260, E202), farvestof (E163), surhedsregulerende middel (E330), sødestof (E950)
*)Indeholder: SOJA, HVEDE.
Energi (kJ) | 134 kJ |
Energi (kcal) | 32 kcal |
Fedt | 0,0 g |
(heraf mættet) | 0,0 g |
Kulhydrat | 8,2 g |
(heraf sukkerarter) | 0,2 g |
Protein | 0,3 g |
Salt | 2 g |