Sour Pickled Green Mustard 350g

Syltet sennepskål i en syrlig lage - perfekt til stegte wokretter, gryderetter, som fyld i onigiri eller i den klassiske Sichuan fiskesuppe, Suan Cai Yu.

21,00 kr.

Inkl. moms

Antal

Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

Super hurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Denne sprøde bladgrøntsag ses brugt overalt i det asiatiske køkken og kan i sin syltede tilstand serveres direkte som topping på tonkotsu ramen eller hakket som fyld i onigiri, hvor den ligesom shiso eller umeboshi kan bidrage med et lækkert surt-saltet kick.

Sennepskålen kan benyttes på lige fod med andre typer Brassica-kål som tatsoi, mizuna, napa, komatsuna, Osaka purple, pak choi og takana, der alle smager fantastisk sammen med dampede ris, fiske- og østerssaucer, hvid peber, sichuan peber, chili, hvidløg og meget mere. I supper kan vi anbefale at inkludere både kål og lage for en ekstra syrlig smag til f.eks. Suan Cai Yu.

For en mindre prægnant sur-salt smag kan kålen blot trække i et koldt vandbad 6-8 timer eller natten over, hvis dette ønskes.

Produktinformation

Vægt: 350g
Drænet vægt: 300g
Produceret i: Thailand

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Grøn sennepskål (85,7%), vand, sukker, surhedsregulerende midler (E260, E330), salt, smagsforstærker (E621), konserveringsmiddel (E223), farve (E110)*.

*Kan have en negativ indvirkning på børns aktivitet og koncentrationsevne.

Indeholder sulfitter.

Oprindelse: Thailand