Beskrivelse
Yuzu er en mandarin lignende citrusfrugt med en på én gang sødmefuld, bitter og syrlig smag, som gør Ponzu saucen helt unik og pikant. Yuzu har også en helt særlig aroma, som giver et fantastisk pift til dine retter. Kombinationen af sojasauce og den friske yuzu er en traditionel japansl kombination, der giver en utroligt tilfredsstillende smagsoplevelse og aroma.
Ponzu er rig på umami og kan bruges til salater, dressinger, og som dipping sovs til gyoza dumplings, forårsruller og grøntsags tempura. Denne Yuzu Ponzu er både vegansk og økologisk.
Produktinformation
Produktinformation
- Indhold volumen
- 150ml
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
SOJAsauce* (39%) (vand, SOJAbønner*, HVEDE*, havsalt, alkohol udvundet af korn*), riseddike* (vand, riskultur*), rissirup*, yuzu juice* (13%), vand, mirin* (søde ris*, shochu* (vand, riskultur*), riskultur*), kombu tang ekstrakt (vand, kombu, salt), havsalt. *Økologisk dyrket
Energi (kJ) | 433 kJ |
Energi (kcal) | 103 kcal |
Fedt | 0,1 g |
(heraf mættet) | 0,0 g |
Kulhydrat | 21 g |
(heraf sukkerarter) | 13 g |
Protein | 3,8 g |
Salt | 7,1 g |