Satonoyuki Shiki Silken Tofu 300g
Japansk silketofu fra Satonoyuki med en perfekt blød og cremet konsistens, samt et ekstra højt indhold af sojabønner.
God service - 5 stjerner
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
I det japanske køkken bruges silketofu særligt i misosuppe og i gryderetter som sukiyaki, shabu shabu og nabe.
Tofu kan dog også spises med minimal tilberedning f.eks. som i den kolde sommerret hiyayakko, hvor tofuen nænsomt presset for vand og serveres med lidt revet ingefær, forårsløg, tunflager eller wakame overhældt med sojasauce, ponzu eller mentsuyu. I det moderne køkken bruges den også ofte i salater og som konsistensgiver i blendede smoothies og desserter.
Tofu er rig på protein, har et lavt fedtindhold og besidder ikke meget smag i sig selv, hvorfor den er perfekt sammen med marinader og saucer. Den suger masser af smag til sig og kan derfor også supplere stærke krydrede retter på en måde, som andre typer protein måske ikke kan.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 300g
- Produceret i
- Japan
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Vand, sojabønner (26%), konsistensmiddel (E511).
Allergener: soja
Oprindelse: Japan
Energi (kJ) | 288 kJ |
Energi (kcal) | 69 kcal |
Fedt | 3,9 g |
(heraf mættet) | 0,5 g |
Kulhydrat | 2,6 g |
(heraf sukkerarter) | 0,9 g |
Protein | 5,7 g |
Salt | <0,01 g |