Golden Chef Peeled Split Mung Bean - Mungbønne Linser 400g - Mungbønner er mættende, nemme at tilberede og er utroligt velegnede i asiatisk madlavning til alt fra suppe til moon cakes, karry, crêpes og klassisk dal !
Nedsat pris

Golden Chef Peeled Split Mung Bean - Mungbønne Linser 400g

Mungbønner er mættende, nemme at tilberede og er utroligt velegnede i asiatisk madlavning til alt fra suppe til moon cakes, karry, crêpes og klassisk dal !

19,00 kr. 22,00 kr. - 3,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)

 

Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399

 

Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

Mungbønner er en udbredt ingrediens i hele Asien og kendes især på sin lille størrelse og grønne farve, der skiller sig ud blandt andre bælgfrugter.

Denne linseversion af 'mung', 'moong' eller 'mung dal' er splittet og den grønne del poleret væk, så de er nemmere at tilberede.


Smagen er mild, nøddeagtig og så er den tilmed virkelig mættende med et højere indhold af protein end f.eks. tofu, også selvom linserne optager en del vand under kogning. Regn derfor med, at ca. 100g splitlinser som disse i stedet bliver til 250g :)

Mungbønnelinser egner sig i det hele taget virkelig godt til retter, hvor de gerne må give en cremet konsistens.

Dette kan være som fyld til moon cakes, søde suppedesserter såsom Tau Suan, en helt klassisk indisk Dal eller lækker Dal Palek med chili, hvidløg, tomat og spinat.


Tilberedning

  • 200 g mungbønnelinser
  • 600 ml vand
  • 1 tsk salt


Skyl mungbønnerne i koldt vand og tilsæt dem til en gryde med 600ml kogende vand.

Lad dem småkoge i 20min, tilsæt salt og evt. lidt bouillon, Weipa krydderi eller kombu dashi. 

Produktinformation

BC04641
Produktinformation
Vægt
400g
Produceret i
Thailand

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Splittede mungbønner 100%

Oprindelse: Thailand

Energi (kJ) 1452 kJ
Energi (kcal) 347 kcal
Fedt 1,2 g
   (heraf mættet) 0,3 g
Kulhydrat 63,0 g
   (heraf sukkerarter) 6,6 g
Protein 24,0 g
Salt 0,04 g


Du vil eventuelt også synes om

Alkoholskilt 2025Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.

Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.