Beskrivelse
Denne ris mel hedder "gloutinous", da den opfører sig meget som en glutenholdig mel, men den er helt glutenfri.
Glutinøs rismel bruges bl.a. til at lave de ultrapopulære Mochi. Denne type rismel fremstilles af de såkaldte klisterris og nogle kalder derfor også melet for klisterrismel eller bare klistret rismel.
Produktinformation
BH03380
Produktinformation
- Vægt
- 400g
- Produceret i
- Thailand
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Klæbrig ris (mochi ris) 98%, vand
Energi (kJ) | 1484 kJ |
Energi (kcal) | 349 kcal |
Fedt | <0,5 g |
(heraf mættet) | <0,1 g |
Kulhydrat | 81 g |
(heraf sukkerarter) | <0,5 g |
Protein | 6,3 g |
Salt | <0,01 g |