Mel Chi Sheng Low Gluten Hvedemel 500g BX75020

Chi Sheng Low Gluten Hvedemel 500g

Hvedemel med lavt indhold af gluten, også kendt som kagemel eller konditormel. Giver de letteste og sprødeste resultater når du bager derhjemme.

34,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

 

Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Low Gluten Flour - også kendt hvedemel med lavt gluten indhold eller "Cake Flour", altså kagemel på dansk.

Denne type hvedemel er det blødeste og med det laveste indhold af gluten i de forskellige typer hvedemel.

Melet er lavet af blød hvede og derefter udsat for en hård kemisk blegeproces, der svækker gluten indholdet yderligere og gør det særligt porøst og let at blande. Det er ideelt til at bage de letteste og lyseste kager med kun 7 til 8 procent gluten. 

Produktinformation

BX75020
Produktinformation
Vægt
500g
Produceret i
Taiwan

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

HVEDE 100%

Energi (kJ) 1483,9 kJ
Energi (kcal) 357 kcal
Fedt 1,4 g
   (heraf mættet) 0,3 g
Kulhydrat 78,7 g
   (heraf sukkerarter) 1,6 g
Protein 7,5 g
Salt 0,1 g