Nedsat pris

STOP MADSPILD (BEDST FØR 21/05/25) - Sempio Crispy Tempura Mix 1kg

Melblanding til tempura-dej for et let og knasende sprødt resultat hver gang! Autentisk tempura-melblanding fra koreanske Sempio.

36,00 kr. 56,00 kr. - 20,00 kr.

STOP MADSPILD TILBUD! OBS - Varen er enten tæt på eller over bedst før dato. Se bedst før dato i varetitel.

Inkl. moms

Antal

Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

Super hurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Denne melblanding er velegnet til tempura friturestegning i japansk stil og indeholder ikke blegemidler, farvestoffer eller konserveringsmidler.

Fuldend din tempura oplevelse ved at servere de sprøde bidder sammen med kolde soba nudler, udon suppe, som fyld i en crispy futomaki rulle eller som tilbehør til dine lækre, japanske ris.

Til dip kan vi bl.a. anbefale følgende saucer:

Tsuyu Sauce

Sukiyaki Sauce

Sushi Sauce

Tempura Sauce

Gyoza Sauce

Wafu Dressing

Kakiage - Sprøde Tempura Grøntsager

40g gulerod
60g løg
100g sød kartoffel
50g valgfri protein
60g Sempio Tempura Mix
100ml vand
Neutral olie/fritureolie

Skær grøntsagerne ud i tynde og ca. lige store stykker for det bedste resultat.

Fordel en smule Sempio Tempura Mix hen over grøntsagerne som en 'dry coating', der får dejen til at klæbe bedre efterfølgende :)

Bland selve tempura-dejen med 60g Sempio Tempura Mix og 100ml koldt vand.

Varm olien op i en dyb pande eller gryde, så du sparer på olien. Et godt tip til at vide, hvornår olien er klar, er ved at dryppe en lille smule dej i. Når dejen syder og bobler, er der gevinst!
(Glem heller ikke, at du kan lave tenkasu med dine tempura-dej rester.)

Dyp grøntsagerne godt i tempura-dejen og placér dem direkte og forsigtigt i olien. Jo færre ingredienser i olien, jo nemmere er det at ramme den perfekte gyldenbrune farveˎˊ˗☆

Vi anbefaler at håndtere friturestegning med et sæt ekstra lange spisepinde og/eller en wok sigte med store huller.

Produktinformation

Vægt: 1kg
Produceret i: Korea

Madspild? MOTTAINAI! Det er altid ærgerligt, når gode ting går til spilde.

Især når der er tale om langtidsholdbare produkter, som er gode langt ud over den påtrykte bedst-før dato, men som alligevel sorteres fra ved det første øjekast på mærkningen.

En bedst-før dato er ikke det samme som en udløbsdato, og en bedst-før dato er måske endda en ‘bedst-før, men også god ud over’-dato, hvilket i særdeleshed gælder de mange asiatiske varer, vi tager hjem til WakuWaku.

Disse varer påtrykkes, til forskel fra EU-baserede varer med 24 måneder før bedst-før datoen, ofte en kortere bedst-før dato ud fra et ønske om at signalere optimal friskhed.

Dette kan være på helt almindelige tørvarer som chokolade, nudler og sauce, der i mikrobiologisk henseende ikke er i risiko for fordærvelse, men som ifølge bedst-før datoen alligevel kun smager godt i op til 12 måneder fra produktion. En sådan tørvare kan derefter potentielt være flere måneder undervejs på havet, før den ankommer til vores varelager.

Skal denne vare blot kasseres, hvis den ikke når at blive solgt inden den angivne dato?

Det, synes vi, er en skam at gøre, og det synes mange klimabevidste japanere i princippet også. “Mottainai”, siger de. Sikke et spild.

Som en del af løsningen finder du i udvalget en række ‘STOP MADSPILD’ produkter til nedsat pris, så de lækre sager med kort BBD kan komme jer, kunderne, til gode, og vi kan få dækket vores logistikomkostninger.

Ved at indkøbe ‘STOP MADSPILD’- tilbud er du derfor med til at støtte virksomhedens arbejde med at reducere madspild samtidig med, at du kan prøve nogle af de sjove og spændende produkter til få penge.

Se her for mere læsning om datomærkning og Fødevarestyrelsens gode råd omkring Madspild :)