Clearspring Økologisk Tofu 300g
25,00 kr.
Biona Økologisk Marineret Seitan i Glas
Seitan-stykker i en smagfuld marinade med ingefær og tamari. Perfekt som lækker køderstatning i det vegetariske og veganske køkken.
59,00 kr.
Inkl. moms
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Seitan er blevet utrolig populært i den veganske og vegetariske diæt, da det både har en tilfredsstillende mundfylde og en alsidig anvendelighed. De chewy stykker kan nemlig bruges i mange forskellige retter og indgå som proteinkilde i lige fra klassiske danske retter til stirfry, bao buns, pita-brød, burgere og meget mere.
Seitan-ingrediensen fremstilles fra hvedemel, som under produktionen skylles, så stivelsen vaskes ud, og kun proteinet bliver tilbage. Dette protein - eller hvedegluten - kan til gengæld både koges og steges og med sin næsten kødlignede fibre-struktur, kan det stå i stedet for kød i stort set alle henseender. Da det i sig selv ikke har meget smag, er det i kombinationen med den lækre marinade og salt fra tamari og aroma fra ingefær, at seitan-stykkerne virkelig indfrier deres fulde potentiale.
Produktinformation
BK12876
Produktinformation
- Vægt
- 350g
- Drænet vægt
- 200g
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Vand, hvedegluten, hvedemel, tamari (sojabønner, vand, salt, aspergillus oryzae), konbu, ingefær, laurbær.
Allergener: soja, gluten
| Energi (kJ) | 419 kJ |
| Energi (kcal) | 101 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| (heraf mættet) | 0,1 g |
| Kulhydrat | 7,2 g |
| (heraf sukkerarter) | 0,1 g |
| Protein | 17,2 g |
| Salt | 0,5 g |
