Delikatesser Biona Økologisk Marineret Seitan i Glas BK12876

Biona Økologisk Marineret Seitan i Glas

Seitan-stykker i en smagfuld marinade med ingefær og tamari. Perfekt som lækker køderstatning i det vegetariske og veganske køkken.

52,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

 

Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Seitan er blevet utrolig populært i den veganske og vegetariske diæt, da det både har en tilfredsstillende mundfylde og en alsidig anvendelighed. De chewy stykker kan nemlig bruges i mange forskellige retter og indgå som proteinkilde i lige fra klassiske danske retter til stirfry, bao buns, pita-brød, burgere og meget mere.

Seitan-ingrediensen fremstilles fra hvedemel, som under produktionen skylles, så stivelsen vaskes ud, og kun proteinet bliver tilbage. Dette protein - eller hvedegluten - kan til gengæld både koges og steges og med sin næsten kødlignede fibre-struktur, kan det stå i stedet for kød i stort set alle henseender. Da det i sig selv ikke har meget smag, er det i kombinationen med den lækre marinade og salt fra tamari og aroma fra ingefær, at seitan-stykkerne virkelig indfrier deres fulde potentiale.

Produktinformation

BK12876
Produktinformation
Vægt
350g
Drænet vægt
200g

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Vand, hvedegluten, hvedemel, tamari (sojabønner, vand, salt, aspergillus oryzae), konbu, ingefær, laurbær.

Allergener: soja, gluten

Energi (kJ) 419 kJ
Energi (kcal) 101 kcal
Fedt 0,5 g
   (heraf mættet) 0,1 g
Kulhydrat 6,5 g
   (heraf sukkerarter) 0,1 g
Protein 17,2 g
Salt 0,5 g


Du vil eventuelt også synes om