Wu Chong Mock Chicken - Vegansk Imiteret Kylling 290g
Mock chicken, imiteret kylling, seitan, hvedekød - kært barn har mange navne. Vegansk kødalternativ der imiterer kyllingekød.
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Mock chicken fremstilles af mel med et ekstra højt proteinindhold. Under produktionen skylles dejen og stivelsen vaskes ud. Tilbage har man proteinet, som koges og og steges. Resultatet bliver en næsten kød lignede struktur der er værdsat af mange veganere og vegetarer, som alternativ til kød.
Strukturen minder meget om kødfibre, og har et lækkert 'bid'. Selv skindet på kyllingekødet har man formået at replikere, så det minder meget om den ægte vare.
Mock chicken er meget populært i vegansk og vegetarisk diæt, da det har en tilfredsstillende mundfylde, en god smag, og kan bruges i mange forskellige retter, lige fra klassiske danske retter til stirfry, bao buns, ande-burgere og meget mere.
Mock chicken har ikke meget smag i sig selv, men er god til at suge smag til sig fra saucer, marinader, m.m.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 290g
- Produceret i
- Taiwan
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Stegt GLUTEN 64%, SOJAsauce [vand, SOJAbønner (6%), HVEDE, sukker, salt], sukker, salt, SOJAolie, smagsforstærker (E621).
Indeholder gluten, hvede og soja
| Energi (kJ) | 378,4 kJ |
| Energi (kcal) | 90,5 kcal |
| Fedt | 2,1 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 6,3 g |
| (heraf sukkerarter) | 3,2 g |
| Protein | 11,6 g |
| Salt | 1 g |
Du vil eventuelt også synes om
Relaterede blogindlæg
-
Vegansk Mock Kylling med Speltkerner og Cremet Svampesovs
En mættende og smagfuld ret der snildt kan laves både vegansk ligesom opskriften eller med kød serveret ved siden af...