Liste over varer efter mærke Choya

Mere end et halvt århundrede er gået siden CHOYA begyndte at producere Umeshu. I dag er det et mærke med landsdækkende anerkendelse, der findes i hele Japan.

CHOYA blev grundlagt af Kondo familien i 1914, og først fokuserede på vinavl. I 1959 foretog virksomheden den historiske beslutning om at starte produktionen af Umeshu. I dag er CHOYA den største producent af Umeshu i verden.

CHOYA's mission er at producere og fremme den fineste Umeshu, lavet udelukkende med naturlige ingredienser. 

CHOYA-holdet er ikke særlig stort, men hvert medlem er meget stolte af deres produkter og er meget motiverede til at fremme den lækre og unikke japanske drik, Umeshu, over hele kloden.

CHOYA styrer alle produktionsprocesser, herunder udvælgelse af ume, aldring og blanding. Disse bestræbelser sikrer den ensartede kvalitet CHOYA er kendt for.