Umeshu Hakutsuru Plum Wine Umeshu 750ml 12,5% EM53077

Hakutsuru Plum Wine Umeshu 750ml 12,5%

Fantastisk japansk blommevin med en unik balance mellem syrlighed og sødme og en aroma med noter af mandel og blommer.

149,00 kr.
Inkl. moms
 Produktet er i øjeblikket udsolgt
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fri fragt ved køb over 499!

 

Hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

Umeshu har en på samme tid sur og sød smag. Ume blommerne er i familie med bl.a. abrikoser, så der er en klar aroma af stenfrugt og mandel der træder frem.
På næsen er denne Umeshu nærmest mazarin-agtig. Den har klare noter af mandel og blomme, med en blomstret undertone. Sødmen er meget fremtræden, men Umeshu kan sagtens drikkes rent. Vi kan dog også varmt anbefale at blande den op i cocktails eller bare med iskoldt vand med brus.

Umeshu er også perfekt til drinks, hvor den mandel-agtige aroma giver et helt unikt japansk pift til dine cocktails.
Den unikke sur-søde balance i smagen er skøn at eksperimentere med og kan give helt nye smagsoplevelser.

Den japanske "blommevin", også kendt som Umeshu, er teknisk set nærmere end likør end en vin. Så når vi skriver "blommevin", så er det fordi det faktisk er en lidt forkert betegnelse. Drikken fremstilles nemlig ved at tilsætte de sure Ume blommer og sukker til Shochu (ris-snaps), hvorefter drikken trækker smag. Det er dermed ikke en vin i den klassiske forstand, hvor man fermenterer drikken for at skabe alkohol og smagsprofil.

Produktinformation

Hakutsuru
EM53077
Produktinformation
Alkohol volumen
12,5%
Indhold volumen
750ml

Du vil eventuelt også synes om

Kunder, der købte denne vare, købte også