Sencha Grøn Te 1kg
Elsker du den klassiske japanske sencha te? Så er denne 1kg pose med lækker Sencha grøn te lige noget for dig!
God service - 5 stjerner
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Grøn te dyrket i den hårde vildmark, der spænder over 400 meters højde ved foden af bjerget Kirishima i Kagoshima præfekturet.
Sencha grøn er en af de mest udbredte former for dyrket japansk te. Man plukker de knopper, der spirer fra forår til sommer, damper og tørrer bladene, inden de kan nå at oxidere, så man får sort te. Sammenlignet med produktion af te på industrielle plantager, er denne sencha kendetegnet ved en meget stærkere aroma og bevarelse af flere smagsnuancer.
Arbejdet med grøn te er en nænsom proces, og høsten et intenst arbejde i den korte periode, hvori bladende opnår den ønskede smag. Hamasashoten har inddelt planterne efter typen af vækst og periode, hvoraf denne Sencha 1 kg har en længere vækst end f.eks. Sencha 100g.
Bladene har derfor karakter af flere tanniner i smagen og et højere indhold af koffein. Ønskes en sencha oplevelse med mere umami og færre tanniner i smagen, anbefaler vi derfor Sencha 100g :)
Hamasashoten dyrker deres te i de smukke japanske bjerglandskaber på helt naturlig vis. Derfor har teen også det japanske økologi-stempel "JAS", som betyder, at der ikke benyttes pesticider eller kemikalier, og at teen dyrkes på den traditionelle, naturlige måde.
Tilbehør medfølger ikke.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 1kg
- Produceret i
- Japan
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. /
Grøn te (100%)
Relaterede blogindlæg
-
Forskellige Japanske Te Typer
Denne artikel udforsker japanske te typer, deres historie, produktion og unikke karakteristika. Tag på en sensorisk...