LUVI Premium Shoyu - Røget Svampe Soja Sauce 100ml Økologisk - Naturligt brygget shoyu kombineret med røgede østershatte og urter byder på en helt unik oplevelse af sojasauce. Maksimal nydelse til sashimi, dyp og pensling.

LUVI Premium Shoyu - Røget Svampe Soja Sauce 100ml Økologisk

Naturligt brygget shoyu kombineret med røgede østershatte og urter byder på en helt unik oplevelse af sojasauce. Maksimal nydelse til sashimi, dyp og pensling.

119,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)

 

Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399

 

Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

OBS! Fås kun i begrænset oplag.

Ligesom traditionel shoyu er opskriften baseret på sojabønner og hvede, men med tilføjelsen af røg, urter og svampe opnås en uimodståelig fyldig karakter.

LUVI Fermente står bl.a. bag udviklingen af vores mange koji-sporer, så de kender alt til fermenteringer baseret på Aspergillus Oryzae - denne helt essentielle mikroorganisme for det japanske køkken.

De forstår sig, med andre ord, på umami.

Da LUVI pludselig blev tilbudt friske svampe fra en lokal dyrker i Mosbjerg, blev der sat kræfter ind på at inkludere dem i den nye røgede opskrift, og resultatet blev at røge dem med urter og lade alle ingredienserne modne sammen gennem længere tid.
Denne premium shoyu fås desværre endnu kun i et enkelt batch, men måske der kommer mere?

Prøv den alle steder, hvor du mangler en naturligt brygget sojasauce til at løfte din mad, f.eks. sushi, sashimi, grillede grøntsager og gryderetter.

Produktinformation

CC01062
Produktinformation
Indhold volumen
100ml
Produceret i
Østrig

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 ml

Vand, HVEDE*, SOJABØNNER*, røgede urter og østershatte*, salt.

*fra Østrig, kontrolleret økologisk landbrug. AT-BIO-401


Allergener: gluten, soja

Opbevares på køl mellem 4-8°C efter åbning.

Energi (kJ) 151 kJ
Energi (kcal) 36 kcal
Fedt 0,0 g
   (heraf mættet) 0,0 g
Kulhydrat 1,5 g
   (heraf sukkerarter) 0,0 g
Protein 6,2 g
Salt 13,5 g


Du vil eventuelt også synes om

Alkoholskilt 2025Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.

Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.