Ikenaga Tekko Støbejern Shabu-Shabu Gryde
Ægte japansk Shabu Shabu gryde i støbejern, der holder temperaturen når ingredienserne tilsættes. Gryden optimerer smagen og konsistensen af ingredienserne.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Shabu-Shabu er også kendt som det japanske svar på Fondue. En fantastisk japansk ret, hvor man tilbereder tynde skiver kød og grøntsager i en gryde ved bordet.
Denne støbejernsgryde giver dig en super autentisk Shabu Shabu oplevelse, da den er i et traditionelt japansk design. Det giver gryden en god evne til at holde på varmen, hvilket gør at man får den bedste tilberedning, da temperaturen ikke falder, når man dypper sine ingredienser. Og så ser den jo samtidigt super flot ud!
Retten tilberedes traditionelt af tynde skiver mørt oksekød, men nu om dage benyttes også svinekød, krabber, hønsekød, and eller hummer. For det meste bruges mør entrecôte, men mindre møre stykker som sirloin steak er også almindeligt. Dyrere kød som f.eks. Wagyu kan, takket være sin bedre smag og struktur, også bruges. Shabu shabu serveres normalt med grøntsager (kinakål, krysantemumblade, nori tang, løg, gulerødder, shiitake- og enokisvampe) eller tofu.
Tilberedningen sker ved bordet, og foregår ved at et stykke kød dyppes og trækkes frem og tilbage i en gryde med kogende afkog af tang eller bare kogende vand. Lyden der opstår når man trækker kødet igennem vandet, har givet retten sit navn - Shabu Shabu er nemlig et onomatopoietikon for lyden.
Kogt kød og grøntsager dyppes normalt i ponzu eller en sovs af sesamfrø, før de spises sammen med en skål kogte hvide ris. Efter at kødet og grøntsagerne er spist, bliver resten af indholdet i gryden normalt blandet med resten af risen eller med japanske nudler som udon, til en suppe, der spises til slut.
Produktinformation
Produktinformation
- Indhold volumen
- 2 Liter
- Vægt
- 2,9kg
- Dybde
- 9cm
- Produceret i
- Japan
- Materiale
- Støbejern (4mm)
- Diameter
- Bund: 20cm
Indre: 21cm
Ydre: 26cm
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.