Japanske Te Filtre m/Snor 64 stk.

Denne japanske bryggepose består af en mellemstor filterpose med snor og foldbar lukning i et bionedbrydeligt fleecemateriale.

Teposen har en bred åbning, der er nem og ubesværet at hælde blade på, uanset om du laver klassisk japansk sencha eller et udtræk af f.eks. ingefær, krysantemum, tang, ristede majskerner, byg eller urter. Lukning af posen opnår du ved blot at folde den plisserede kant rundt og rette posen ud.

Størrelsen på posen passer perfekt til en kande uden et indbygget filter eller en stor kop, og den kan sagtens genbruges, hvis man lader indholdet tørre ud og vender posen på vrangen igen.

Mange traditionelle, smukke tepotter i støbejern, emalje og keramik mangler ofte et indbygget filter, eller også er det simpelthen bare gået i stykker eller blevet væk. Er man derfor glad for at købe antikvarisk, kan disse filtre være en virkelig god måde at få liv i de gamle potter og kander igen :)

I pakken får du 64 individuelle teposer med snor og det smarte foldesystem, der holder sig lukket i din tekande. Poserne indeholder ikke formaldehyd.

Sikker opbevaring af te

Passer du godt på dine teblade, holder de længere.
Dette giver måske sig selv, men taget den store omhu i betragtning hvormed te dyrkes i Japan, ville det være en skam ikke at få det maksimale ud af de fine planter.

De tre primære faktorer, der kan være med til at påvirke kvaliteten af din te, er varme, fugtighed og sollys.

Vi anbefaler derfor, at man enten beholder sin te i den oprindelige indpakning, der kommer med genluk i toppen, hvis det er vores 100g Hamasashoten te, eller at man anskaffer sig en tedåse af høj kvalitet og helst ikke af plastik. Sæt som udgangspunkt beholderen i et mørkt, tørt hjørne, og er der tale om matcha-pulver, må den også gerne sættes i køleskabet efter åbning. Aromaen i denne te er nemlig særligt sårbar over for ændringer i omgivelserne.

Brug en tæt beholder med låg i f.eks. aluminium og tør indersiden af med varmt vand og mild sæbe, inden du hælder nye blade i. Lad beholderen lufttørre og påfør evt. lidt citronskal for at fjerne gammel aroma.