Tang Dansk Tang - Irish Moss 20g PC00314

Dansk Tang - Irish Moss 20g

Dansk dyrket Irish Moss tang - også kendt som Carrageentang - i tørret form.

45,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fri fragt ved køb over 499!

 

Dag til dag levering - bestil inden kl 14!

Beskrivelse

Irish Moss tangen er med sit høje indhold af Carrageenan, en hyppig brugt ingrediens i alt fra madlavning, over ølbrygning og til kosmetik.
Carrageenan er efterspurgt for sine gelerings-, fortyknings- og stabiliseringsegenskaber.

Af samme grund kaldes Irish moss også for Carrageentang og blandt de danske kokke går den under navnet blomkålstang.

Tangen bliver høstet i Isefjorden hvor vi har nogle af de bedste levevilkår for lige netop denne tangtype. Dansk Tang høster hele året, og det sker på en meters dybde med folk i waders.

Irish Moss fra Danmark til Irland!
Flere og flere i Irland spørger efter Irish moss fra Danmark - så der må være en god grund. Grunden er enkel, kvaliteten er helt fantastisk hos Dansk Tang, og så bevarer tangen dens flotte lilla farve. Tit ser man Irish moss som er helt afbleget og gennemsigtig, men det skal være slut!

Denne tang er bæredygtigt dyrket af Dansk Tang i Odsherred.

Produktinformation

Dansk Tang
PC00314
Produktinformation
Vægt
20g

Ingredienser og næringsindhold

Næringsindhold / 100 g

100% Chondrus crispus

Kan indeholde spor af: Skaldyr og fisk.

Vi anbefaler altid opblødning af denne tangtype før brug, for derved at fjerne de ikke ønskede spor der kan forekomme i denne tangtype.

– selvom vi bestræber os på altid at have et perfekt produkt, kan der være undtagelser med dette produkt, grundet tangens komplekse form.

Energi (kJ) 1268
Energi (kcal) 303 kcal
Fedt 1,9 g
   (heraf mættet) 1,07 g
Kulhydrat 61,5 g
   (heraf sukkerarter) 0,5 g
Protein 10 g
Salt 2,35 g