Otafuku Omurice Ketchup Sauce 300g

Japansk sauce med et skarpt og frugtigt tomat-twist, der er særdeles velegnet som topping på omurice og andre japanske yōshoku fusions-retter!

39,00 kr.

Inkl. moms

Antal

Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

Super hurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Otafuku's Worcester eller Usutā sōsu (ウスターソース), der er en af hovedingredienserne i Omurice-saucen, er ingenlunde som den engelske sauce eller Worcestershire sauce, du i forvejen kender.

Smagen er som deres okonomiyaki-sauce udviklet på basis af vegetariske ingredienser; tomat-, æble- og løgpasta, eddike, sirup og vand, som tilsammen skaber en langt mindre skarp og samtidig sødere smag.

Saucen er derfor også, ligesom ketchup, en ideel følgesvend til den japanske fusion-mad kaldet yōshoku, hvor ketchup ikke blot er et tilbehør, men kan være en vigtig bestanddel af retten. F.eks. i den børnevenlige omurice, hvor en fluffy (fuwa fuwa!) omelet serveres oven på eller foldet rundt om de sauce-stegte ris og valgfri grøntsager eller kyllinge- og skinkestykker. En ganske enkel, men utrolig lækker ret, der kan findes på yōshoku og 'Famires' (ファミレス restauranter rundt omkring i Japan.

Andre populære eksempler på yōshoku retter inkluderer Hayashi ris, Karee, Hamburger steak, Baumkuchen og Castella kage.

Otafuku Omelet Sauce, eller Omurice Sauce, er derudover også velegnet som erstatning for BBQ-sauce i burgere og marinade eller som dip til grøntsager og kød, hvor den skarpe, frugtige og let syrlige smag virkelig kan gøre en forskel.

Produktinformation

Vægt: 300g
Produceret i: Japan

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Vand, tomatpasta, melasse, sukker, salt, destilleret eddike, løgpasta, æblepasta, hydrolyseret protein (majs, SOJA), gulerodsekstrakt, krydderier, smagsforstærker (E621), paprika, krydderimix (smagsforstærker (E621), hydrolyseret SOJAprotein, salt, dextrin, sukker), fortykningsmiddel (E415), farvestof (E150a), gærekstrakt, hvidløgspasta (hvidløg, salt, sødemiddel (E420), stivelsessirup, emulgator (E322, SOJA), antioxidant (E300)), smagsforstærker (E631), majsstivelse.

Allergener: soja
Oprindelse: Japan