Soja sauce Daisho Usukuchi Lys Soja Sauce 1L CC08611
Ny

Daisho Usukuchi Lys Soja Sauce 1L

Japansk Usukuchi lys sojasauce fermenteret gennem 1 år for en sød og let soja med et højere saltindhold og en lysere farve end traditionel sojasauce.

69,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

 

Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Usukuchi er betegnelsen for en lys og let sojasauce, som går rigtig godt sammen med ingredienser og retter, hvori de finere smagsnuancer ikke nødvendigvis skal druknes, men fremhæves.

Samtidig med at smagen er let, er den også ekstra saltholdig i forhold til en koikuchi eller traditionel mørk sojasauce. Dette skyldes brygningsprocessen, hvor salt tilsættes undervejs for at undertrykke den fermentering, der netop får sojasaucen til at tage farve.

Den lettere konsistens og mere neutrale farve er et oplagt valg i f.eks. udon supper, chawanmushi og takikomi gohan.

Produktinformation

CC08611
Produktinformation
Indhold volumen
1L
Produceret i
Japan

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 ml

Vand, salt, hvede, sojabønner 10%, glukose, alkohol.

Allergener: soja, gluten
Oprindelse: Japan

Energi (kJ) 270 kJ
Energi (kcal) 64 kcal
Fedt <0,5 g
   (heraf mættet) <0,1 g
Kulhydrat 9,7 g
   (heraf sukkerarter) 2,9 g
Protein 6,2 g
Salt 18,2 g


Du vil eventuelt også synes om