Clearspring Umami Paste m. Ingefær - Økologisk
Smagfuld økologisk, traditionelt fermenteret Umami Paste med sojasauce, koji og ingefær
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Umami er et forholdsvis nyt begreb i dansk madkultur, men efterhånden har de fleste nok hørt ordet.
Umami betyder "velsmag" på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage. Du kan læse mere om umami her.
Med denne lækre umami paste kan du virkelig nemt tilsætte den delikate umami til dine retter, og dermed fremhæve de øvrige ingrediensers smag.
Clearspring's økologiske Umami paste med ingefær er lavet af fermenterede ris tilsat sojasovs og frisk ingefær og kan anvendes i alle retter, når du vil skabe en større smagsoplevelse.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 150g
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
SOJAsovs* (47%) (vand, sojabønner*, hvede*, havsalt), riskultur* (28%) (ris*, koji (0,001%)), vand, ingefær* (3%). *Økologisk dyrket
| Energi (kJ) | 445 kJ |
| Energi (kcal) | 105 kcal |
| Fedt | 0,4 g |
| (heraf mættet) | <0,1 g |
| Kulhydrat | 20 g |
| (heraf sukkerarter) | 3 g |
| Protein | 5,4 g |
| Salt | 6,3 g |
Relaterede blogindlæg
-
Hvad er umami?
Sødt, salt, surt, bitter - og så er der umami. Men hvad er umami egentlig? Læs med her, hvor vi går tættere på den...