Sauce Umami Paste m. Ingefær - Økologisk KC00441

Umami Paste m. Ingefær - Økologisk

Smagfuld økologisk, traditionelt fermenteret Umami Paste med sojasauce, koji og ingefær

59,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Sikker handel

 

Fri fragt ved køb over 399,-

 

Levering inden for 1-2 hverdage

Beskrivelse

Umami er et forholdsvis nyt begreb i dansk madkultur, men efterhånden har de fleste nok hørt ordet.

Umami betyder "velsmag" på japansk og er sammen med surt, sødt, salt og bittert en af de fem grundsmage. Du kan læse mere om umami her.

Med denne lækre umami paste kan du virkelig nemt tilsætte den delikate umami til dine retter, og dermed fremhæve de øvrige ingrediensers smag.

Clearspring's økologiske Umami paste med ingefær er lavet af fermenterede ris tilsat sojasovs og frisk ingefær og kan anvendes i alle retter, når du vil skabe en større smagsoplevelse.

Produktinformation

Clearspring
KC00441
Produktinformation
Vægt
150g

Ingredienser og næringsindhold

Næringsindhold / 100 g

Sojasovs* (47%) (vand, sojabønner*, hvede*, havsalt), riskultur* (28%) (ris*, koji (0,001%)), vand, ingefær* (3%). *Økologisk dyrket

Energi (kJ) 445
Energi (kcal) 105 kcal
Fedt 0,4 g
   (heraf mættet) <0,1 g
Kulhydrat 20 g
   (heraf sukkerarter) 3 g
Protein 5,4 g
Salt 6,3 g